四月熊

大概沒有人像我這麼愛吃吐司了吧XD

幾乎每天都以吐司開始一天，有時侯更是把吐司當三餐來吃

尤其是最近熱門的生吐司，當然不能錯過啊

這次要來推薦的是知名品牌—哈肯舖

哈肯舖門市不少，在門市擴展的同時，還保有自己用心的堅持

使用古法烹煮內餡，使用老麵，使用健康栽種的麥

會接觸到哈肯舖，是有一次在門市中看到哈肯舖的概念

「我們讓麵包店不僅是麵包店，而是能拉近產地到餐桌距離的平台」

從這就知道哈肯舖堅持嚴選材料，

掌控時間／溫度的老麵種，獨特的麥香，吃過一次就會愛上

選擇台灣在地的鮮物，自然的源頭，就是好麵包的保證

店家資訊

哈肯舖

官網網址：https://www.hoganbakery.com.tw/
FB粉絲頁網址：https://www.facebook.com/hoganbakery.fans/

日本的生吐司超夯，標榜鬆軟度十足，單吃不用烤，麵包體濕潤度高，化口性高

一抿就化開的生吐司，大人小孩都會很喜歡的。

哈肯舖最近也推出生吐司!!!　與"聯華製粉"合作，以"潔淨認證麵粉"為原料

主打成份天然，無添加，在美味下，希望大家也能感受到健康。

很膨鬆的麵包山模式，視覺上就很吸引人

生吐司的"生"，有種新鮮的意思，以液態湯種低溫發酵後，加上國內天然蜂蜜

難怪一打開包裝，就有淡淡的，舒服的香氣

在哈肯舖，麵包就像藝術品般的被重視著

嚴選食材｜台灣國產蜂蜜、天然無鹽奶油、德國歐登堡動物性鮮奶油

商品屬性｜奶素

四大標示｜X蛋｜O乳製品｜O糖｜O橄欖油

淨 重｜400公克±3%

保存方式｜冷凍14天

整個吐司，包括吐司皮，都超級鬆軟的

發散著麥甜香的感覺真好

其實生吐司單吃真的很好吃，化口度高，幾乎一抿就化開的整口麥香

但我很推薦微烤過的感覺

烤過會帶出更棒的麥香，表皮的酥脆外，裡面仍保有軟嫰度

配上牛奶，假裝自己在日本的心情 XD

極軟。桑葚優格吐司

看起來很簡單的吐司，有著許多不簡單的味道

用心的哈肯舖，一點一滴堆疊出不同的美味

嚴選自台東的桑椹，手工摘採，保留最多的花青素／鐵質／維生素C等等

切開後，色澤果然不同，紫紅色的桑椹，像大理石花紋般的暈染於吐司裡，視覺上就是美麗

而桑椹因為發酵過，味道更香醇

極軟吐司，濕潤度十足

桑椹的微酸及吐司的麥甜，酸甜度超搭

嚴選食材｜台東桑葚、優格乳酪丁
商品屬性｜奶素
四大標示｜X蛋｜O乳製品｜O糖｜O橄欖油
淨 重｜520公克±2.5%
保存方式｜冷凍14天

除了桑椹外，最重要最畫龍點晴的就是優格乳酪丁

酸酸甜甜的優格，自帶香氣

加上乳酪丁的口感，讓每一口吐司都有種不同的滋味

不論是早餐或是下午茶，哈肯舖都是你很好的朋友

今年疫情大大改變了人們的生活

因為不能外出，多了與家人相處的時間

因為肺炎打擊，人們對健康的更加重視

吃對好食材，吃到好健康

哈肯舖，從麵糰到食材，都很用心的在守護這份健康的堅持

手感烘焙的過程，讓麵包多了呼吸

把這份用心及手感，加到現在很夯的生吐司裡

淨及極軟的呈現，給你每一口的幸福

店家資訊

哈肯舖

官網網址：https://www.hoganbakery.com.tw/
FB粉絲頁網址：https://www.facebook.com/hoganbakery.fans/