四月熊

來到石牌夜市商圈，除了邊走邊吃小吃外，你還可以找間有質感、CP值又高的餐館來好好飽足一頓，今天四月熊到訪的《傑克牛排》就是這樣的一間店。

《傑克牛排》位於石牌夜市商圈內，斗大的招牌讓人很難不注意的它的存在，由於店家於去年12月才重新裝潢，店內用餐環境顯得乾淨又舒適，也不會有油耗味，一進門就先加分。

菜單來嚕!

牛排類約300元上下，雞排/豬排更是200元有找，排餐皆附鐵板麵、太陽蛋，並可無限享用自助區內的所有食品及飲品。

選完排餐就可以到一旁的自助區先享用小buffet嚕!

自助吧檯看似小巧，但裡面應有盡有，除了常見的烤麵包、湯品及飲料外，比較特別的還可以現泡花草茶、熱咖啡、抹茶牛奶以及霜淇淋機。

要特別介紹這兒的牛肉羅宋湯，不僅酸勁夠味，牛肉及蔬菜的用料還非常的霸氣，冷冷的天一定要來上一碗嚐嚐，在等待餐點上桌前，四月熊的桌子默默的已擺滿自助區的美食嚕。

此時我們加點的綜合點心也上桌拉，裏頭有薯條、雞塊及洋蔥圈，四月熊最愛的是這款外頭酥酥的，內餡滿是洋蔥甜味的大洋蔥圈。

「美國頂級肋眼12oz ＄490」

如果你喜歡的牛肉口感是肉要很嫩、汁要很多又很甜的話，那別錯過這款，肋眼的油花較多且分布均勻，最美味的熟度是5分，原本四月熊還擔心5分會血色過濃，但本尊上桌後發現主廚建議的5分熟真的又嫩又鮮，大推。

「傑克牛排12oz ＄290 + 檸香厚切鮭魚16oz ＄340」

傑克牛排是店內的招牌餐點，如果你是第一次來訪又不知道要點什麼，那就來份傑克牛排吧，牛排是濕式熟成沙朗，略有嚼勁也更能感受到肉香味。

今天四月熊因為想吃牛又不想錯過海鮮，所以請老闆幫忙搭了一份厚切鮭魚(16oz)，鮭魚選用的是真空急速冷凍肉品，在料理上需多點時間，但美味絕對值得等待喔，看看這鮮度跟肥厚度，是不是相當吸睛壓。

吃完主餐，輪到甜品嚕!

抹茶牛奶+草莓霜淇淋，霜淇淋意外的濃郁，抹茶牛奶的口味也很棒，用此做為完美的ending真的很可以。

食畢!

四月熊覺得吃一頓《傑克牛排》用飽足跟滿足來形容真的再適合不過拉，特別推薦厚切鮭魚及五分熟度的肋眼牛，

前者鮮肥，後者軟嫩帶甜，整體來說這是間高CP值的牛排館，推薦給熊迷嚕。

店家資訊

傑克牛排 Jack Steak

電話：02 2821 2829

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地址：台北市北投區裕民一路29號(近捷運石牌站)