我是一個瘋狂熱愛港式點心的人,每週都至少要吃上一回才過癮
而這次我發現更容易品嚐到經典的港式點心方式,就是萊記的冷凍食品,宅配到家,隨時想吃就能滿足
萊記來自於30年職人的手藝,以冷凍食品宅配到你家的方式,讓你可以在家簡單吃到美食
萊記的特色及必推原因,就是因為嚴選台灣在地的新鮮食材,堅持不加防腐劑
生產的過程,榮獲ISO 22000/HACCP國際級專業認證,全程 -15度C的低溫配送
永續傳承職人的用心及美味,讓大家品嚐到美食之餘,也能安心及滿意
以固定尺寸的盒裝包裝,放在冰箱也很好堆疊
這次總共買了四款經典口味,就來一一分享給大家吧!!
雙喜珍珠丸 12入/盒 原價$357,優惠價$314
購買網址:雙喜珍珠丸
成份天然,食用起來很放心
因為不加防腐劑,保存期限約90天
使用的台灣溫體豬,與新鮮蝦仁/紅蘿蔔/香菇揉合
手工捏製的用心,外表Q彈的糯米,好香
強烈建議,在家裡要買個小蒸籠
放在電鍋裡,蒸來吃
在家也要享受在港點店的美好
蒸煮方式:退冰後大火蒸10分鐘或冷凍時中大火蒸10-17分鐘。(若使用電鍋需預熱)
一蒸出來時
都可以聞到糯米及豬肉的香氣
飽滿的水氣,讓糯米變的更Q彈
溫體豬肉,新鮮就是美味
加上香菇及紅蘿蔔的點綴
會一口接一口的好吃
魚子燒賣 12入/盒 原價$407,優惠價$358
購買網址:魚子燒賣
成份都是萊記職人嚴選的
退冰後大火蒸7-8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
我除了火鍋控外,還是個燒賣控
看到這樣一盒燒賣,迫不及待想快點蒸來吃
看得出來手工的用心,每一顆都有點不同,但這就是手工的特別啊!!
因為是手工製作,萊記港式點心都是接單後現做,大概的等候期約5-7天
天兒啊!我家就是港點店
蒸好的模樣,也太吸引人了吧
一口一個,好吃到,我一次可以吃下一整盒XD
上面點綴的鮮美魚子,完全沒有在手軟的用料
一樣是使用台灣溫體豬,加上新鮮蝦仁/香菇製作
吃得出來豬肉/蝦仁的彈牙口感,調味超棒
好想再講一次。我真的可以一次吃得一整盒XD
蠔油炆鳳爪 600g/盒 原價$388,優惠價$341
購買網址:蠔油炆鳳爪
紮實的份量,還以為有快1000g
退冰後大火蒸10分鐘或冷凍時中大火蒸10-17分鐘。(若使用電鍋需預熱)
嚴選自新鮮鳳爪
先汆燙後,再油炸後,搭配獨門醬汁滷製
多道工法,就是想讓你在家簡單就可以品嚐到最港式經典的口味
不得不說,萊記對每一道港點的調味,都很到位
即使油炸加滷製多時,口味重的蠔油炆鳳爪,鹹度還是剛剛好
很適合當下酒菜,也很適合來碗白飯
Q彈滑潤,輕輕一抿,骨肉就分離了
整個嘴巴裡,滿滿的香氣,真的是會吮指回味
紙包荷葉飯 8入/盒,原價$448,優惠價$394
購買網址:紙包荷葉飯
這道是很出乎我意外的好吃跟大推的,列入家裡必備食材之一
退冰後大火蒸10分鐘或冷凍時中大火蒸10-17分鐘。(若使用電鍋需預熱)
一盒8入
包上荷葉及料理紙,一次一個很可以的份量
蒸熟後,還沒打開時
有微微的荷葉香透出
粒粒分明的糯米飯
Q彈中又帶著柔軟,柔軟中又帶有口感
鹹香好吃的臘腸,加上鹹蛋黃
還有滿滿滿的櫻花蝦
每一口都吃得荷葉的香氣,口感超豐富
萊記現在只要下單滿1200,即贈凍頂烏龍茶5包
夏天到了,立體3D茶包,很適合拿來冷泡茶用
濃郁的烏龍茶香,夏天再加點冰塊
好適合來拿搭配港式心一起品嚐
萊記的港式點心,在30年經驗的職人堅持下
嚴選台灣在地的新鮮食材,堅持不加防腐劑
生產的過程,榮獲ISO 22000/HACCP國際級專業認證,全程 -15度C的低溫配送
將最美味的港式點心,宅配到家
有萊記,你家就最美味的港點店
店家資訊
萊記 Lai Chi
FB粉專:https://www.facebook.com/laichi.tw
購買網址:https://www.lai-chi.com/categories/dim-sum-series
滿1200元:贈凍頂烏龍茶*5包
滿2200元:贈蜜汁叉燒酥*1盒、凍頂烏龍茶*10包
滿3000元:贈干貝燒賣*1盒、蜜汁叉燒酥*1盒、凍頂烏龍茶*15包
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