四月熊

《Love•樂食》是一間不收服務費、不限時的學區美食，老闆就是廚師，

因為懂料理、愛烹飪，所以店內從主食、米飯、高湯到咖啡豆等的食材選配，都以品質為最高考量，

而來到店內一定不能錯過的是燉飯、義大利麵以及每日手作限量甜點，

四月熊覺得它是一間價格實惠、料理實在的高CP值好店。

 《Love•樂食》位於熱鬧的北醫商圈內，店內有著小清新的風格，溫馨舒適的用餐環境，

不僅適合情侶約會、閨蜜聚餐，更因為緊鄰象山，所以也適合山友們爬山後小聚。

店家不收服務費，採半自助方式，餐具及水可以自行取用，

選完餐點直接到櫃台點餐即可。

餐點部份含括早午餐、開胃小點、生菜沙拉、帕尼尼、可頌、燉飯、義大利麵、飲料及手工甜點，

種類相當多元，所以不論是吃早午餐、午茶或晚餐都很合適。

「鮮味十足墨魚燉飯」

黑到發亮的燉飯是以進口鮮墨魚汁及螃蟹高湯去燉煮Gallo義大利白米而成。

米粒則特別選用Carnaroli大顆粒品種，米的形狀偏細長，口感綿密，不因燉煮而變得軟爛。

墨魚燉飯上頭搭著碳烤過的中捲，享用時記得擠入一旁的萊姆，

用碳烤鮮味與檸檬的清香，來為燉飯增添多層次的口感。

「牛肝菌菇黎麥爆米花燉飯」

為了端出好品質，老闆不僅不計成本採用義大利進口的牛肝菌來燉煮燉飯，

搭配燉飯的食材更是豐盛，滿滿一盤裡面有牛肝菌、蘑菇、香菇、鴻喜菇、雪白菇等，

再搭上帕馬森起司及起司餅，是一份濃郁感十足的養生燉飯。

有看到上頭的爆米花嗎?

油爆後的黎麥，像極了小爆米花，搭著裹滿高湯的牛肝菌菇燉飯一起享用，口感特別的好。

「白酒蛤蜊看不到麵」

逗趣的名字，本尊真的就如其名，完全看不到麵喔!

這是一道看似平凡，卻讓四月熊食之驚豔的料理，除了蛤蜊很鮮、很大、很多外，

麵條與爆香蒜汁搭配的比例更是恰恰好，不會過乾、也不會油膩。

「酥炸海鮮拼盤」

由白蝦、透抽、丁香魚，搭配老闆特調辣味美奶滋組成。

四月熊覺得最特別的是居然有丁香魚!

炸得酥脆的丁香魚干，搭上微辣微甜的秘製美奶滋醬，真的好唰嘴呀。

另外在《Love•樂食》，四月熊覺得不容錯過的還有飲品及甜品，

這天四月熊點了冰拿鐵、鮮奶茶、檸檬塔及生巧克力塔。

檸檬塔是店內最熱銷的甜品!

酸味十足的檸檬奶油餡，搭上微甜的蛋白霜，再配上硬脆口感的塔皮，是份又酸又甜的好滋味。

生巧克力塔以玫瑰花瓣作為主視覺，內餡不會死甜，四月熊覺得它特別襯冰拿鐵享用。

而說到飲料，要特別推薦坐在左邊的冰拿鐵，老闆選用帶有黑糖及杏仁香氣的咖啡豆，

所以它有著不輸星巴克的濃純香喔。

不喝咖啡的人，可以選擇坐右邊的鮮奶茶，微甜，奶與茶調配的比例剛剛好，很順口。

食畢!

《Love•樂食》是一間用料很實在，料理很用心的好店，

今天四月熊品嚐的每道料理都好推薦呀，燉飯夠鮮夠味、甜塔酸甜夠勁、飲品香濃順口，

真的是道道驚豔、道道美味，這麼棒的美味推薦給熊迷們嚕。

店家資訊

Love•樂食

電話：02-2720-1812

地址：台北市信義區吳興街345巷6號1樓

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