四月熊

 

     以往每年的母親節,

     總是打扮美美帶媽媽去吃好料

今年媽媽出國遊玩不在家,

母親節這天,就女代母職,沒有懶床睡到自然醒

早早起床洗衣服。

然後,就一時興起,自己煮起午餐囉。

    翻一翻冰箱,看到味噌,

    想起上個禮拜媽媽煮的味噌湯

    決定也來效法一下

 

   <<如果不知道要放的量,可以買超市單包裝的味噌>>

 

    這個味噌裡面,還含有昆布

    更加風味,不過這也意味著,會較鹹。

    所以在量的取用上,要慢慢地斟酌加入。

 

     最後,加入切小塊的雞蛋豆腐,

     就大功告成囉。超簡單的吧

     也可以最後關火前,打個蛋花進去。

     更有一番風味唷。。

    本來只是想煮個湯,然後去買東西回來搭配著吃。

    後來,看到冰箱裡有水餃

   這個四月熊唯一會煮的東西 哈

   這就是四月熊與四月爸二個人的午餐

    這個四月媽做的百香果涼拌青椒,

    各色青椒切小塊後,加入百香果濃縮汁適量,加入梅子

    浸漬後,放入冰箱,

    食用時,用乾淨的筷子夾出食用。

   冰冰的,酸酸的,甜甜的 很好吃唷。

   切記,放入冰箱時,記得把百香果汁倒出,

   以免過多的百香果汁,讓青椒不脆了。。

 

   

    在母親節當天,做做家事,煮煮飯,更有一種不同的體會

    除了感謝平時辛苦的四月媽外,

    更發覺。。。。

    家事真的不是四月熊的專長啦。。。哈哈。。