四月熊

  

升了小三後的魏小凡

功課明顯變多

放假的日子，總要花上好些時間做功課

  

這個週日，寫完功課後

沒有出遊的打算

買了起酥皮來玩一下

這款立基起酥片，在各大超市皆有販售

  

一片起酥皮，可以對切成四片

今天選擇包上　草莓醬+奶油

對折包起來後，用叉子將邊邊壓緊

放入烤箱烤上8分鐘左右(視每個人烤箱大小及溫度而定)

即可以食用了

  

也可以效法Mia小紅書裡的方式

用保鮮膜做隔

蓋上印章圖案

很可愛唷

果醬及奶油會從縫中流出一些

很有爆漿的效果

草莓醬的甜及奶油的鹹

搭起來好好吃唷

 

做的有模有樣的小廚師

自己加了好多創意

  

像是這一塊

是拿起酥片揉成一團。當成麵糰不停的揉揉揉

然後分成小塊去烤

不用包東西，裡面竟然呈現像是鳳梨酥般的結晶體狀

甜甜的口感，好像酥餅唷

簡單的DIY

變出各種不同的下午茶點

好吃又好玩

 

PS.起酥片真的很好用唷

除了酥皮濃湯的基本做法外，

還可以拿來做布丁的基底

會變成布丁塔

也可以用玉米及鮪魚罐頭拌後包入起酥片

烤過後，就變成了鹹的起酥餅了