夏日要吃什麼???當然是芒果,還有芒果,還有很多的芒果

食感旅程Palatability夏日瘋芒塔,吃起來有滿滿的幸福芒果味

 

在品嚐瘋芒塔之前,四月熊在網路上就注意到 食感旅程Palatability這個品牌

除了產品的細緻度外,食感旅程更在乎的原料的品質

堅持用法國Elle&Vire鐵塔牌天然發酵奶油

堅持不添加任何人工香精

堅持使用日本進口頂級麵粉

堅持取用台灣在地生產有機食材

在食感旅程的堅持下,難怪每一款甜點餅乾都美味極了

 

像夏日瘋芒塔這款手工塔

使用的成份為 日本麵粉/奶油/大溪地香草莢/枋山芒果/智利藍莓

也因為純天然不加化學原料,保存期限不長,記得要趁最新鮮時品嚐唷!!

打開包裝時,有令人放心的感動

第一次看到裡面有透明袋包裹保護著

下層還有壓克力版保護

即便宅配,也可以保留最原始的誘人模樣送到府

夏日瘋芒塔(六吋)(想買點此進入)

這這這,這多到快滿出來的芒果,好香啊!!

更意外的是,在打開包裝的同時,在滿滿芒果香氣的同時

你還可以聞到塔皮烤過的香,好像是現烤送來你手上般的

 

大概直徑有16-17cm的尺寸

其實四月熊很想一個人嗑光它 XD

選用枋山無毒栽種的芒果

每一口都細緻香甜

要做到滿出來的模樣,一個瘋芒塔都至少使用2大顆的枋山芒果 

加上智利的藍莓及堅果碎

讓整個手工塔的視覺味覺更增豐富

迫不及待,切來吃看看囉

PS.附贈的切刀很好用

不得不說,上面的芒果實在太多了

這塊是四月熊切好偷吃2-3塊芒果後的模樣,芒果還是多到要滿出來了

從底層往上,分別堆疊了

手工塔皮/法式杏仁餡/軟綿戚風蛋糕/自製卡士達醬/芒果/藍莓/堅果碎

層層堆出多種口感,融合在口中的美味

堅果碎跟藍莓,扮演著很特別的角色

讓芒果更有口感而香度更提升

而中間扮演滑潤角色的自製卡士達醬及法式杏仁餡

奶香中帶著微微清新杏仁味

把芒果跟戚風蛋糕做了最完美的結合    

第一次吃到芒果原本香氣的手工塔

第一次吃到每一部份都好吃,結合更美味的手工塔

6吋的大小,不論是獨享或是分食,都很適合

夏日,一起來瘋芒塔吧!!

 

店家資訊

食感旅程Palatability

夏日瘋芒塔

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