四月熊

下廚是件有趣的事，可是採買備料很麻煩

為了想吃的一道菜，可能需要買好多好多食材

熊媽媽聽到你的心聲了，準備了多樣化的食材包

訂購宅配到家，簡單就可以料理

氣炸鍋料理 韓式雞翅食材包

購買網址：https://www.happy-shopping.tw/product.php?fcid=11&scid=&pid=1912150004

這個食材包真的造福多少想吃韓式雞翅的朋友啊

包裝上有QR code，一掃就可以看到線上食譜

做法真的很簡單唷

食材包含

鮮凍溫體土雞-雞翅600g

韓式醃烤調味醬300g

鮮香菇100g

熟白芝麻5g

熊媽媽食材包都是出貨當天新鮮現包分裝的

使用的是鮮凍溫體土雞雞翅

每隻份量都很紮實，一盒約4隻左右

烹飪方式

先將冷凍的雞翅放入氣炸鍋190度5分鐘快速解凍，或是自然解凍

雞翅畫上數刀，用適量的醃烤醬醃漬入味，香菇去除蒂頭後，塗上醃烤醬

 

我為了要更入味，分別以保鮮盒醃漬雞翅/香菇

記得將保鮮盒放在冰箱中，大概半小時翻動一次，醃2-3小時

若要更入味，也可以冰過一晚唷

接下來把雞翅放到氣炸鍋中，200度10分鐘

我會在每5分鐘拉開，再塗上一層醬料

這個醬料真是無敵的百搭，剩下的醬料，我又買了一次雞翅再烤

再剩下一些醬料，可以跟啤酒混合，拿來燉煮啤酒雞翅／雞腿，

運用到極緻 & 吮指回味啊.

10分鐘後，雞翅已經基本上色，而且香噴噴的

這時將雞翅翻面，並放入香菇，200度氣炸5分鐘

(時間及溫度，依各家氣炸鍋廠商而有所不同)

最後灑上白芝麻，就可以囉

不誇張，這盤真的超級香的，剛烤出來時，為了要拍照，一直強忍口水

一拍完，馬上開啃，韓式烤醬的好滋味，微甜微鹹，一口接一口的停不下來

夏日的晚上，來瓶啤酒

配上韓式烤雞翅，也太幸福的享受了

虱目魚粥食材包 (3-4人份)

購買網址：https://www.happy-shopping.tw/product.php?s_l=5&pid=1801110013

 

其實想煮虱目魚粥好久了

只是想要到要熬粥，要買魚，就小懶

還是熊媽媽買菜網貼心，所有的材料幫你準備好好的

線上食譜，按表操作，簡單好入手

 

虱目魚粥的食材包括

虱目魚肚一片

蛤蜊200g

白米200g

芹菜1株

雞湯塊2塊

薑10g

熊媽媽食材包都是出貨當天分裝打包的唷

烹煮方式

先將生米洗淨後放入鍋中，加水2000cc，大火煮滾2分鐘

 

煮滾後，轉中火

水量視你想要的濃郁度可調整

 

趁大火煮時，備料

虱目魚切成適合的大小，薑去皮後切絲，芹菜切小段

蛤蜊泡水靜置吐沙

 

加入雞湯塊，煮到米粒軟爛

這時侯可以蓋鍋蓋，加快米粒的軟度

將虱目魚片／薑絲／蛤蜊一起放入鍋中煮滾

再轉小火煮約6分鐘，過程中請務必記得持續攪拌，米粒才不會焦掉唷

煮滾後加入芹菜段，即可

沒想到我可以在短時間，以最簡單的方式熬煮出虱目魚粥

米粒吸飽了湯頭的鮮甜，吃得到蛤蜊及虱目魚的新鮮度

每一口都是滿足

 

金棗雞肉捲

購買網址：https://www.happy-shopping.tw/product.php?s_l=5&pid=1909120015

 

完全退冰後，即可切片食用

雞肉＋金棗，超有創意的

造型特別，也是宴客冷盤的好選擇

把金棗果肉加在雞肉捲裡

每一口都可以吃到雞肉香及金棗酸甜

解膩又開胃

外皮是有口感的做法，雞肉的軟嫰及金棗酸甜

好吃到一邊吃的同時，我就已經拿出手機再訂購了

     

品元堂 墨魚香腸

購買網址:https://www.happy-shopping.tw/product.php?s_l=5&pid=1909030012

 

先用水將墨魚香腸燙過後，放入氣炸鍋內

180度7+7分鐘

選用了高檔且營養價值高的墨魚汁，加上黑胡椒／肉桂／八角／丁香等香料

 

搭配上豬後腿肉，切開後，看得到的真材實料

  

每一口都吃得到的豬肉鮮甜及墨魚汁

加了許多藥材的微香度，讓它比其他墨魚香腸，口味更有層次感

   

熊媽媽買菜網，不論是食材包或是熟食，生食，種類眾多，價格公道

我想要大大推薦的是食材包

省去了購買食材的時間，也減少一次需要買很多食材的困擾

線上食譜的簡單便利，出貨當日的分裝打包

熊媽媽買菜網的食材包，是你的最佳選擇

 

 

店家資訊

 

熊媽媽買菜網

 

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商品資訊

 

氣炸鍋料理 韓式雞翅食材包

 

購買網址：https://www.happy-shopping.tw/product.php?fcid=11&scid=&pid=1912150004

虱目魚粥食材包 (3-4人份)

 

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金棗雞肉捲

 

購買網址：https://www.happy-shopping.tw/product.php?s_l=5&pid=1909120015

 

 

品元堂 墨魚香腸

 

購買網址:https://www.happy-shopping.tw/product.php?s_l=5&pid=1909030012