四月熊

如同 四月熊在 FB上的PO文

--真正美麗的是背後的團隊默契--

謝謝四月熊的好朋友，在一起試吃的過程中，化身為最專業的打光師

才有了這次美食的好照片

而美食就是該跟好朋友一起分享囉!

位於東區超競爭的216巷內

以特色料理及各式啤酒，還有最放鬆的氛圍

吸引了滿滿的人潮

入口處　有很大的二個船漿裝飾的招牌

ABV Bar & Kitchen 

帶人進入熱帶島嶼的歡樂感

印象中，台灣只有在墾丁才有這樣感覺的餐廳

輕快的音樂，好像這一刻就已經在海邊渡假用餐了 XD

船漿裝飾牆

光坐在這，就好像把白天上班的壓力都丟到一旁了

船艙窗戶

就讓我們出海渡假去吧!!

菜單有著木質的素靜

菜色偏加勒比海式的料理

像是墨西哥料理的酸甜辣感

菜單的一開始

以各種語言歡迎著每個客戶的胃 

ABV  的意思是 Alcohol By Volume 酒精濃度

ABV Bar & Kitchen　

是由4個愛喝啤酒，熱愛美食，享受旅行的年輕人共同開立的

4個人加起來去過40幾個不同國家，

而他們的夢想，就是將彼此所見所聞。所品所嚐帶回台灣的土地

(以上截取自ABV官網)

所以在創立ABV品牌餐廳時，引進了超過250種的各式啤酒

這整片啤酒牆，吸引了每個客人的注目

也讓每個客人有機會體驗到各國啤酒的風味

如果跟我們一樣，不知道該怎麼下手的人

可以請服務人員介紹

雖然，還是很難下決定的 XD

接下來就來看看這次品嚐的菜色吧!!

**橘香鳳梨優格沙拉**

加勒比海的料理，常會使用各種水果入菜

帶出酸甜味

這道菜的醬汁，使用了有橙汁的優格醬

在夏日品嚐，清爽夠味

墨西哥玉米片

這真是吃飯好夥伴，聊天好朋友，下午好點心

酪梨醬的清爽感，跟玉米片超搭

麵包

熱烤上桌時，帶點脆又軟的感覺，超Q勒

冷冷的吃，則是變的像脆餅一樣的脆度

上面加香蒜及橄欖油調味

香香鹹鹹，還可以搭配各種菜色的醬汁　

這次選了一瓶比利時酒及一種白啤酒

店家很特別會依不同的啤酒提供不同的酒杯

要保留啤酒的香氣及溫度

每個杯子拍起來都好美呢　

來這樣放鬆的店家，就是該來上一瓶啤酒

把心情放到最鬆

**古巴三明治**

古巴三明治是古巴經典菜色之一，

以餐車方式烤過麵包及肉片，在路邊或沿路叫賣

　搭配的是奶油蒜蓉醬，意外的跟三明治超搭

當然，醬汁也可以用來沾附餐麵包食用

二種厚度不同的肉片

烤過後，跟很紮實的麵包一起食用

好滿足呢

**蟹肉甜薯可樂餅**

雖然吃不出蟹肉的明顯味道，

但這道是四月熊最喜歡菜色之一

甜薯的甜，在炸成可樂餅後，鹹甜感十足

份量小巧適中，不會有吃太多炸物的罪惡感 XD

**臘腸雞肉路易斯安那香辣飯**

一上桌最吸晴的是這個盤子

黑色圈盤把菜色襯托的好美

吃不慣辣度的朋友，可以請店長改成小辣

帶點辣度，讓燉飯跟配料味道更提升

**蒜味炒蝦**

貼心先去殼的炒蝦，也讓蝦子更入味

炒蝦的醬汁，讓人好想大喊

我。要。白。飯。 XD

**牙買加傑克碳烤肋排**

附上大把的利刀，使用時，要小心唷

肋排烤的熟度很適中，肉質不會過硬老掉

切完拿著邊啃邊配口啤酒，愜意丫

**多明尼加淡菜**

小小一盤，份量不少

吃完醬汁不要馬上收走唷

附餐麵包，可以拿來沾著吃!!

四月熊大大大推　

吃完飯聊天的時刻

有一個魔術師在桌邊為我們表演起神奇魔術

這麼近的觀看，絲毫沒有破綻

讓我們驚喜連連，也為這次的聚餐多了一份笑點／話題。

要離開前，別忘了把瓶蓋來做個紀念唷

透過這個機器壓幾下後

瓶蓋可以貼上店家準備好的小紙片上

寫上想記下的話，為這次的聚會留下紀念　

ABV Bar & Kitchen　是一個很適合下班後聚會的好地方

好像一下子把白天的上班煩燥感丟到腦後

喝點各國的啤酒，吃下加勒比海的美食

好像來到熱帶島嶼海邊渡假的放鬆

不知不覺就好想一直坐在這裡聊天

用笑聲配美食是最開心的事

<感謝ABV Bar & Kitchen邀請體驗，此為真心品嚐文>

店家資訊

ABV Bar & Kitchen

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號

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