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天使紅蝦丼

讓四月熊又再次融化在八八食堂了

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因為八八食堂的美味及交通便利

四月熊又再訪了

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初訪食記

【吃】板橋大遠百旁 日本料理最佳推薦 八八食堂-2016.10

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紅色的裝飾

喜氣而有精神

也令人期待這次的美味

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偷瞄了一下廚房

半開放式的廚房,整理的很乾淨整齊唷!!

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醬料茶水區

一樣是自助式

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起司可樂餅 $80

以北海道的國王馬鈴薯製成

馬鈴薯的香甜度滿分

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除了馬鈴薯的香氣外,

還有濃濃的牛奶(?奶油?)香味

是四月熊喜歡的口感

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鹽烤鯖魚 $150

上桌時很舒服的烤魚香氣四溢

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份量不小的鯖魚

雙面都烤的金黃色

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肉質鮮嫰

烤的火候適中,還保有鯖魚的水份及油脂

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烤透抽 $100

CP值超高的烤透抽,也太大隻了吧!!

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透抽的軟嫰度很棒

不會過硬難咬,但也保有適中的咬勁

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塗上醬汁後的透抽

閃閃動人,引人美味

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夏威夷卷 $178

這是四月熊大推的美味

如果你跟四月熊一樣,喜歡鮭魚的香甜

一定不能錯過的這道夏威夷卷

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鮭魚包裹的壽司

包上小黃瓜及蟹肉條

淋上帶有微辣的鰻魚汁美乃滋

醬汁十分爽口,將鮭魚的甜又帶出另一種風味

 

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左:松葉蟹膏軍艦 $88

右:紅甘握壽司 $68

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超級超級新鮮鮮甜的紅甘

真的是入口即化的口感

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重點是這麼好吃這麼厚實的握壽司 才$68

這CP值不只是高,是太太太高了吧!!

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第一次品嚐 松葉蟹膏

原來蟹膏也可以做成壽司呢

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味道超濃郁

一入口在嘴巴中發散濃濃的蟹膏味

滿滿的海味,滿滿的幸福宲

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札榥味噌拉麵 $198

八八食堂引以為傲的味噌製成

有著很舒服的順口感

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除了叉燒肉片份量不少外

還有份量多又好吃的拉麵

冬天來上一碗,超滿足

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天使紅蝦井 $498

上桌時,四月熊完完全全被嚇到了

也太豐盛了吧!!

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像是畫作般的美麗

光是拍照就拍不停

要開動時,還不知道該從那裡下手好XD

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來張仰照吧

至少有12-3種的海鮮

天使紅蝦上還放有當日直送的馬冀海膽

海膽的海鮮味濃郁而綿密

在嘴中化開超香醇

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還有松葉蟹膏

今天是蟹膏滿足日 XD

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海膽下的主角 天使紅蝦,鮮味更是一絕

翻開紅蝦後,下面還有花枝/透抽等等

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旁邊有星鰻,鮭魚卵等,重點是還有北海道大干貝

甘甜鮮美,拍拍手

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鮭魚/鮪魚等等生魚片

大約有9片

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每一片的份量都好厚唷

一口吃下新鮮的滿足

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每次來八八食堂,總是帶著滿足又愉快的心情離開

以平價就可以吃到新鮮食材,不用擔心大傷荷包

菜色多樣化到,每次一離開,就在想下次要吃的菜色XD

來吧!!來吧!!想吃海味的朋友們,下次一起揪吃八八食堂吧!!

 

<<此為四月熊親自體驗,真心好吃再分享文>>

 

lin006  

店家資訊

八食堂

新北市板橋市中山路一段273號

02-2952-3398  

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