四月熊

     2008.03.26  四月熊與同事 Candice 於天福素食用餐

     這不知道是第幾次至天福用餐，但是第二次寫上BLOG.　第一次請看 

     今天點的是商業午餐

　 有特殊造型的盤子，吃起來別有一番樂趣感。　

　 且豐富的菜色，一上菜的瞬間就是種滿足。

     甜椒加上不知道的菇加上不知道什麼菜。哈。。就是好吃啦。

    這個一向是四月熊最愛天福的菜色之一

　甜甜的黑豆，加上百香果的配菜。好吃到一個不行啦。。<�可惜這個小菜不能續>

    商業午餐附上的是紅槽養生飯。很Q，但。。。太大碗了啦。。。。

    今天這個也很特別，豆腐上有好像橘子還是桔還有柳橙的切片，

    酸酸的口味化解掉醬汁之的油鹹感。

     有附湯唷。今天的是味噌湯，四月熊喜歡湯上的海苔^^

 

     還有附甜點唷，很棒吧。

　 今天的甜點是用芋頭熬煮的甜湯，好吃到吃完之後還想續碗

　 甚至四月熊跟Candice還問老闆可不可以單點，還建議老闆可以當下午茶時賣。

　 不過 ><�　老闆說，只有當做商業午餐的甜點。。。

     天福養生蔬食餐廳，是一定很棒的素食餐廳

　 不只是口味好，且視覺也很棒。好吃又好看的餐廳

     店家資訊：

     天福養生蔬食餐廳  02-8751-2558

     地址：台北市內湖區瑞光路316巷58號

      這是在　新光三越信義A8的地下美食街　攤位

      其實店家是不能拍攝的，四月熊是偷偷拍的!!

      強調養生的庄頭豆花，有很多不同種類的豆花

　  除了一般的豆花外，還有黑豆花及豆漿豆花。

    任選四種配料，$35／碗。

　我們選了芋圓／花生／綠豆外，

    還有庄頭豆花的特色之一：黃耆枸杞石花凍

     是用養生的枸杞／黃耆／紅棗　等等 熬煮製做而成~~

    

    黑豆花的樣子，吃起來的口味很不同，有感受到黑豆的香味。

    整體來說，庄頭豆花是很強調養生食材的豆花店。

　不論豆花／配料／糖水，都不含防腐劑及色素，食用起來更加的放心~~

    店家資訊：

　庄頭豆花

　除了在新光三越信義A8的美食街有以外，還有門市。

　門市地址：台北市松山區市民大道四段73號       門市電話：02-8771-6301

     2008.04.05  清明節的放假日，四月熊跟波波熊決定去肥前屋吃好吃的鰻魚飯

     11:30開門，我們11:50到巳經滿滿滿的人，剛好剩下一桌二人座的。

    坐定後，點完餐後，一抬頭門口巳是排著長長隊伍了呢。。。

     菜單種類多多，且還寫上日文，可見有不少日本人來享受美食。

     "蛋捲"  $60  ，就一般說的玉子燒。

     很紮實的蛋，且應該是有用高湯去烹煮。口味很棒。

    烤鰻肝 $20/串，每天中午限量供應，我們也點了二串來嚐嚐。

    沒有腥味，且烤醬也不會太鹹。

     很清爽的青菜，涼拌的醬　甜鹹適中。

    炸蝦定食　二隻炸蝦+炸野菜

    這是四月熊很愛的，以一般的炸蝦定食來說，真的滿優的。

    外皮的麵衣不會太厚，吃得到裡面炸蝦甜度。

     主角當然是鰻魚飯囉  小的鰻魚飯 $140

　 用日式便當盒送上來，熱騰騰的，令人有在日本用餐的幸福感。

　 飯上也淋上滿滿的醬汁，令人不知不覺就吃完全部的飯囉。

     噗，很難得，四月熊跟波波熊，竟然會吃的這麼這麼乾淨

　 實在都太太太太好吃囉。。。。

     結帳時，看到廚房在烤的鰻魚，真的好香好香唷

　 且，望著這堆鰻魚，不禁試想。。這一天要賣出多少鰻魚丫。。。。。。。。

      店家資訊：

　　肥前屋     地址：台北市中山北路一段121巷13-2號

　　　　　　 電話：02-2541-1768

                         營業時間： 11:30~14:30/17:30~21:00 (每週一公休)

     回憶再美

     都需要用心的記錄當下片刻的美好.