牛店
一家裝潢簡單,但口味不簡單的好店。。
三不五時,四月熊跟波波熊就會去品嚐一下
雖然,每次點的都一樣 ^^
小菜花干,份量多到滿出盤子。
用滷汁燙過後,上桌時碗內也有滿滿的牛滷汁。
當花干吸附滷汁時,一口咬下。。哈。。讚啦。
牛店看似小碗,份量卻十足
四月熊每回都只點牛肉湯,無福再享用麵條了。
牛店最吸引四月熊的是它的湯汁
輕爽但又很夠味。
牛肉更是滷的入味,吃起來軟嫰不澀。肥瘦適中。
波波熊的牛筋麵。。。。
還有附上牛筋專屬的的沾醬。
牛筋,膠質很夠,
女生要多多補充膠質丫。
有別於有的店的牛筋過於肥膩感。
牛店的牛筋,Q度很夠。滑順入口。
麵條有粗細二種可以選擇,這是細的。
份量真的很有誠意。。
順帶一提,這天四月熊用完餐,還打包了一份回家孝敬四月爸跟四月媽
牛店很細心的詢問 攜帶的路程及是否習慣再加溫後食用等細項
再去煮出適合該路程及習慣的溫度及麵條。。
牛店,真的好貼心丫。。。
延伸閱讀:
【食】台北 牛店-2008.11
店家資訊:
牛店
地址: 台北市萬華區昆明街91號
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