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捷運中山國小站開新鍋嚕!

Ho Hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物》一間主打海陸雙主餐的火鍋店,

不僅海味很鮮、肉類更選用台灣優質豬肉品牌《究好豬》及具有

150年以上歷史1855牛肉,讓想吃肉吃海鮮的饕客們可以一次享好肉。

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鈥鍋鄰近捷運中山國小站,從3號出口出站後,直走穿越新生北路的十字路口就可抵達,交通非常方便。

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店內走工業風設計,座位寬敞舒適。

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兩樓有個10人座的專屬包廂,記得團體聚餐一定要先來電預約。

PS.目前包廂沒有設定低消喔,以每人一份餐點為主。

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店內湯底是以鮮蔬水果搭配豬骨、雞骨精心熬製而成,

有日本利尻昆布、南洋叻沙、高粱酸白菜、豚骨豆乳、川味麻辣,計5款選擇。

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四月熊今天搭配的是日本利尻昆布及豚骨豆乳鍋。

要特別推薦這個以無糖豆漿、鮮奶、蒜頭及大骨湯等熬成的豚骨豆乳,湯頭口感跟日本拉麵湯很相似,濃而入味,用來涮牛肉跟豬肉都

很棒喔。

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這是隨套餐附贈的菜盤,以蔬菜為主,相當健康。

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附餐有白飯、冬粉、烏龍麵及王子麵可選擇。

白飯可是採用日本進口的越光米喔,顆顆分明,粒粒彈,一定要來上一碗。

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另外店內的火鍋沾醬可是大有來頭!

左手邊是松露醬油,由西螺百年丸莊醬油搭配義大利進口的松露醬與白松露油調製而成,

適合沾肉類;右手邊則是奇異果柚香醬,由新

鮮奇異果、檸檬搭配柚子汁做成,適合沾海鮮。

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今天的海陸套餐,四月熊點了兩款!

戰車龍蝦套餐搭配1855雪花板腱+海草蝦套餐搭配台灣究好豬霜降。龍蝦.jpg

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主角龍蝦不僅大而吸睛,細看它的肉質更是鮮而包滿。

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煮熟後不需沾醬,直接吃就可以感受到肉質的紮實及鮮甜喔!

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海草蝦套餐有著網美的擺盤,除了海草蝦,還有具厚度的鱸魚片及大蛤蠣。

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同場加映蛤蠣飯一碗,真的是鮮甜肥美壓!

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1855雪花板腱

1855可是高等級的牛肉喔,有著櫻桃紅的色澤,肉質也都會先經過熟成,所以非常的軟嫩多汁

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台灣究好豬霜降

究好豬是台灣優質豬肉品牌,從品種、飼料、環境、分切到運送

一條龍式的製程,肉質夠鮮、無腥味,涮煮後帶有彈脆口感。

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飽足後飯,甜點時間到嚕!

鈥鍋帶給饕客的甜點可是一點都不馬虎喔,

看看這道由小冰棒及巧克力棉花糖組成的小火鍋,

光是外觀就融化了四月熊的心,細嚐本尊更是既甜又美味壓!

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食畢!

Ho Hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物》環境很舒適、沾醬調配很用心、食材新鮮用料實在,

飯後還有超吸睛的棉花糖巧克力鍋,

整體來說是一間料佳味美的高品質火鍋,

放入四月熊的口袋名單,也推薦給大家嚕

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菜單(2019.6)

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店家資訊

Ho Hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物

地址:台北市中山區民權東路二段4

營業時間:11:30-14:3017:00-00:00

電話:02 2563 8830

臉書:https://www.facebook.com/hohotpot/

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