秋天的季節,就是吃蟹的日子
聽到開丼推出松葉蟹燒肉宴,立馬飛奔來品嚐看看。
開丼北車店 位於捷運台北車站M6出口的HOY11的B1,是台北車站美食聚集地
用餐時間滿滿人潮,建議可以先訂位唷。
四月熊不是第一回品嚐開丼了,打著地表最強燒肉丼的名號,開丼每一回推出的菜色,一次比一次驚豔
【店家資訊】
開丼
官方臉書:https://www.facebook.com/KaidonNo.1/
分店資訊:http://www.kaidonno1.com/area.php?id=1
【HOYll北車站店】
電話:(02)2312-1606
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1(捷運台北車站M6出口-HOYll B1)
開丼北車店,以黑色木質為基調的設計
搭配正亮黃色為佈置,明亮又有質感
每一區的牆面都有不同的設計
以各式肉丼為主的菜單
每一款燒肉看起來都好吸晴,不愧是"世界最強燒肉丼"
更多最新菜單,可連至官網查看 http://www.kaidonno1.com/food.php?id=1
這次四月熊為了最近的松葉蟹燒肉宴來的
點了蟹飽王丼$1090及松葉蟹燒肉丼$390,還有加點了巨無霸天婦羅蟹味棒$50
點完餐後,可以先至自助吧取用飲料及湯品/餐具
自助吧的清潔很好,不時有服務人員整理及補充
湯品為味噌湯,中規中矩
飲料有二款:冰的檸檬水及熱的玄米綠茶。
大大推薦檸檬水,可以稱得上檸檬汁了,濃郁夠味
生菜為無限供應,可包飯,包菜品嚐。
巨無霸天婦羅蟹味棒 $50
要不是還要趕著去別的地方,真想點上一大盤的蟹味棒來吃
出乎意料的好吃,以薄薄的麵衣,包上超大超豐富的蟹肉棒
蟹肉棒的鮮甜,搭上麵衣及外面的醬汁
一口咬下,滿口的蟹肉香甜,第一次吃到這麼好吃的蟹肉棒
除了在店內品嚐,也很適合逛街路過帶上一根,邊逛邊吃XD
松葉蟹燒肉丼 $390
除了丼飯外,還有一小碗的紅豆湯
光是上面滿滿份量的松葉蟹肉及蟹膏
差點開心到想尖叫了。XD
松葉蟹肉的份量,很有誠意
高高尖起來的蟹肉,滿滿的蟹肉香甜
除了蟹肉外,更值得一提的是開丼的米飯--珍鮮米
珍鮮米是日本天皇親選的御用一等米,
口感黏度適中,跟燒肉十分搭配
底下鋪了滿滿的燒肉,開丼的燒肉丼真的很推薦
秘製的功夫醬,選用日本醬油,味醂,白味噌,蘋果泥,海鹽,麥芽糖等調製
燒肉上裹著功夫醬,一口接一口停不下來的好吃
蟹飽王丼$1090
這是今天的重點,就是為了這個一大隻的松葉蟹來的
牛肋肉上,放了一整隻的松葉蟹
蟹腳肉都已經處理好了
揪甘心
除了蟹腳肉外,一樣有高高尖出來的蟹肉及蟹膏
一整碗充滿著蟹味的香氣
烤過的蟹腳肉,一直對四月熊招手,快來吃我吧XD
尤其是加了蟹膏,更是抵抗不了的香氣
取一些飯,一塊牛肋肉,及些許松葉蟹肉及蟹膏
用生菜包著吃,另有一種滋味
生菜,很新鮮,脆口中還可以吃到生菜的多汁
開丼的牛肉,選自1855黑安格斯牛肉,是很高等級的牛肉
每一口牛肉,都可以品嚐到肉汁的飽滿。
當然,松葉蟹肉這麼多,也可以單用生菜包蟹肉
多汁脆口的生菜,跟香甜的蟹肉,也是很棒的組合。
霸氣的蟹腳肉,霸氣的雙螯
充滿蟹肉甜味,就是新鮮的最好證明。
有種吃完意猶未盡的想念
記得趁限定時刻,快來品嚐這份海味唷
【店家資訊】
開丼
官方臉書:https://www.facebook.com/KaidonNo.1/
分店資訊:http://www.kaidonno1.com/area.php?id=1
【HOYll北車站店】
電話:(02)2312-1606
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1(捷運台北車站M6出口-HOYll B1)