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大概沒有人像我這麼愛吃吐司了吧XD

幾乎每天都以吐司開始一天,有時侯更是把吐司當三餐來吃

尤其是最近熱門的生吐司,當然不能錯過啊

這次要來推薦的是知名品牌—哈肯舖

哈肯舖門市不少,在門市擴展的同時,還保有自己用心的堅持

使用古法烹煮內餡,使用老麵,使用健康栽種的麥

會接觸到哈肯舖,是有一次在門市中看到哈肯舖的概念

我們讓麵包店不僅是麵包店,而是能拉近產地到餐桌距離的平台

從這就知道哈肯舖堅持嚴選材料,

掌控時間/溫度的老麵種,獨特的麥香,吃過一次就會愛上

選擇台灣在地的鮮物,自然的源頭,就是好麵包的保證

店家資訊

哈肯舖

官網網址:https://www.hoganbakery.com.tw/
FB粉絲頁網址:https://www.facebook.com/hoganbakery.fans/

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日本的生吐司超夯,標榜鬆軟度十足,單吃不用烤,麵包體濕潤度高,化口性高

一抿就化開的生吐司,大人小孩都會很喜歡的。

哈肯舖最近也推出生吐司!!! 與"聯華製粉"合作,以"潔淨認證麵粉"為原料

主打成份天然,無添加,在美味下,希望大家也能感受到健康。

很膨鬆的麵包山模式,視覺上就很吸引人

生吐司的"生",有種新鮮的意思,以液態湯種低溫發酵後,加上國內天然蜂蜜

難怪一打開包裝,就有淡淡的,舒服的香氣

在哈肯舖,麵包就像藝術品般的被重視著

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嚴選食材|台灣國產蜂蜜、天然無鹽奶油、德國歐登堡動物性鮮奶油

商品屬性|奶素

四大標示|X蛋|O乳製品|O糖|O橄欖油

淨 重|400公克±3%

保存方式|冷凍14天

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整個吐司,包括吐司皮,都超級鬆軟的

發散著麥甜香的感覺真好

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其實生吐司單吃真的很好吃,化口度高,幾乎一抿就化開的整口麥香

但我很推薦微烤過的感覺

烤過會帶出更棒的麥香,表皮的酥脆外,裡面仍保有軟嫰度

配上牛奶,假裝自己在日本的心情 XD

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極軟。桑葚優格吐司

看起來很簡單的吐司,有著許多不簡單的味道

用心的哈肯舖,一點一滴堆疊出不同的美味

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嚴選自台東的桑椹,手工摘採,保留最多的花青素/鐵質/維生素C等等

切開後,色澤果然不同,紫紅色的桑椹,像大理石花紋般的暈染於吐司裡,視覺上就是美麗

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而桑椹因為發酵過,味道更香醇

極軟吐司,濕潤度十足

桑椹的微酸及吐司的麥甜,酸甜度超搭

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嚴選食材|台東桑葚、優格乳酪丁
商品屬性|奶素
四大標示|X蛋|O乳製品|O糖|O橄欖油
淨 重|520公克±2.5%
保存方式|冷凍14天

除了桑椹外,最重要最畫龍點晴的就是優格乳酪丁

酸酸甜甜的優格,自帶香氣

加上乳酪丁的口感,讓每一口吐司都有種不同的滋味

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不論是早餐或是下午茶,哈肯舖都是你很好的朋友

 

今年疫情大大改變了人們的生活

因為不能外出,多了與家人相處的時間

因為肺炎打擊,人們對健康的更加重視

吃對好食材,吃到好健康

哈肯舖,從麵糰到食材,都很用心的在守護這份健康的堅持

手感烘焙的過程,讓麵包多了呼吸

把這份用心及手感,加到現在很夯的生吐司裡

淨及極軟的呈現,給你每一口的幸福

 

 

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哈肯舖

 

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