有時侯在家好想來碗熱呼呼的雞湯
但光想到要準備材料跟熬煮的時間,就想放棄了
知名的養生雞湯店-雙月食品社,目前也推出了宅配的雞湯包呢
省下了時間,吃到更美味的雞湯
共有四種口味可供挑選唷
何首烏雞湯 (純湯無肉) $120 、九尾草雞湯 (純湯無肉) $120
元氣雞湯 (純湯無肉) $120、牛奶哺雞湯 (純湯無肉) $120
之所以沒有放肉,是了避免肉在湯汁裡久泡後
肉質變柴不好吃,也會影響湯頭
打開包裝後
是已經結成冰的雞湯
雙月食品的冷凍雞湯包
不調味,無味精/鹽,低納
吃起來安心健康
首先要煮的是九尾草"排骨"雞湯
準備適量排骨,枸杞少許
排骨先以水煮過
排骨燙過之後
先放置備用
接下來,就把排骨/雞湯冰凍塊/枸杞放入電鍋中
按下開關,就準備等著喝雞湯吧!!
這也太太太容易了點
一開蓋,香氣四溢
湯頭看起來很清澈
聞起來很舒服的香味
九尾草有養顏美容,健胃開脾的功效
中藥味不重,如果有人怕聞中藥的話,選擇九尾草最適合了
加了少許枸杞煮後,湯頭清爽外,多了一份甜味
何首烏雞湯 (純湯無肉) $120
保存方式:冷凍保存,6個月內食用
食用方式:請倒出後煮滾或隔水加熱後食用,切勿直接微波加熱
依包裝背面上的說明
建議先煮雞湯再放入肉品烹煮
可以減少肉品的甜味流失
所以我們單獨先煮雞涷
(經四月熊實驗,其實影響不大,都很好吃唷 XD)
排骨塊又出現囉
(哈哈,這是最最最方便的煮法囉)
川燙煮滾
把生肉的雜質先煮掉
煮川燙過的排骨
放入已煮成湯的雞湯
再次煮過
何首烏 黑髮抗老 強健筋骨
適合每一種年齡層的朋友
不像其他雞湯很厚重很可怕的中藥味
帶有一點點的中藥香,喝起來十分順口
雙月食品社是一家以養生雞湯聞名的餐廳
現在出了宅配的雞湯包,造福更多想喝雞湯的朋友們
雞湯包更是真材實料的用頂級雞肉熬煮而成
雞湯因為有滿滿的膠質
喝起來嘴巴黏黏感,是最好的證明
因為無味精無鹽,用最原始雞湯及中藥材去製作
也很適合孕婦/手術後品嚐
煮法很簡單也很多樣化
想知道四月熊怎麼利用雞湯包煮出更多不同的菜色嗎?
敬請期待唷
店家資訊:
電話:02-33938953
營業時間:周一至周六 11:00~14:30 17:00~20:00(週日公休)
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