四月熊

從市場的一家小攤販

吃到已經是二層樓的店面

唐記米干在中壢忠貞市場一帶

算是小有名氣的一家米干店

原本是在菜市場內，因為眷村改建而遷至龍東路

店面也擴為二層樓的建築

菜色也變的很多樣化喲

炸碗豆粉 $40

這是大推的必點品喲

外皮炸的酥酥的

裡面還保有碗豆的軟Q度

超好吃的啦

碗豆粉 $100

由碗豆製成的碗豆粉　

條狀，口感像是粿也像是板條的口感

加上花生芝麻等醬汁

清爽好吃喲

大薄片 $100

這應該是吃雲滇料理必點食物吧

酸酸辣辣的口感，加了點芝麻及花椒

脆脆的口感，很容易入口

椒麻雞(小)  $130

加了比大薄片還多的花椒感覺

四月熊怕辣不敢動手，但看很快就被吃完應該是很好吃的吧

椒鹽排骨(小)$140

雖然是炸的很脆很脆，牙齒不好的四月熊有點難動口

但香氣跟口感很還不錯唷，還是吃了好幾個

重點米干上桌了

好紮實的一大碗唷

綜合的有加肉絲／蛋包／豬肝

四月熊比較喜歡吃豬肝的

會有滿滿的豬肝加一個半熟蛋蛋包唷

至於米干的選擇

可以有米干(寬)，米線(細)，麵條，粑粑絲

每一種都不錯吃唷

吃下熱熱的一碗，加上滿滿的料

好。滿。足 

店家資訊

唐記雲南米干

桃園縣中壢市龍東路214號

03-416-2203