四月熊

這是一次很特別的試吃經驗

剛開幕的跳舞香水 Cafe

Email邀請試吃之後，還特別寄了邀請函來

2011/10/01 剛開幕的跳舞香水

是展圓國際新推出的餐廳

展圓國際期下有很多家很棒的餐廳唷

像是麻布茶房／元定食／蛋蛋屋／代官山／cafe kicten等

趁了國慶假期

趕快來嚐鮮一下囉

位於忠孝東路上　餐廳熱門區

跳舞香水就在漢宮大廈上

旁邊是知名老店－總督牛排

PerFume Dance 跳舞香水

整間店的構想是以華麗的羽毛

象徵活力與貴族

貴族到櫃台上放名片的小盒子

也這麼美

所以店內有很多歐洲貴族舞會上會看到的華麗面具

光看面具，有種很夢幻的感覺

廚房區，以白色純淨的的裝潢

看起來好舒服，不過打掃起來一定很辛苦^^

PS服務人員打扮的好可愛唷

店面採華麗的風格

加入了一點威尼斯的浪漫因素

(PS,看得到沙發上的閃亮點點嗎?? 好閃的鑽光喲)

另一區的沙發椅

黑色的蕾絲。現場看，質感好好。

而我們這次坐的是靠窗邊的位子

看著旁邊車水馬龍的忠孝東路

悠閒在的跳舞香水享用美食，好優雅

每到店裡，四月熊最愛拍的燈飾

這個燈飾是店內唯一的＂黑色＂水晶燈

但是是四月熊最愛的一個

可惜下方已經有人坐了，所以一直不好意思靠過去拍照

這個黑色水晶燈跟黑色蕾絲沙發，還有所有白色紫色的裝潢

超級搭

店內有提供免費無線上網

是用wicatch的系統

想要知道怎麼設定，可以詢問店內服務人員

服務人員會提供一張很仔細的說明圖唷

接下來就要開始用餐了

菌菇濃湯 $100

很濃郁的菌菇味，喝起來好滿足

開胃菜　義大利起司米可樂餅奶油肉醬　$150

好。。大。。一。。顆。。開。。胃。。菜

炸的很酥脆的樣子，配上很好吃的肉醬

還沒開動，就超吸引人的

果然是開胃菜

一切開，起司就流出來了

很紮實的米可樂餅

特別讚美一下肉醬

口味不會太鹹但又跟奶油起司做了一個很融洽的配合

店家推薦的招牌義大利麵

松露奶油干貝寬麵　$450

奶油醬調的很成功

有別於一般吃了容易過膩的奶油醬

這個奶油醬吃起來很清爽很順口

而好吃到忘了拍特寫的烤干貝

不只超大顆，更是超鮮美的

羅勒汁鮮魚燉飯  $250

跟義大利麵一樣，好大的盤子喲 ^^

羅勒醬的口味不差

可惜，燉飯的飯粒略為小硬了點

四月熊一度還以為飯沒熟呢 ><

還好鮮烤爐魚，鮮度及口感都還不錯

最後最後

品嚐這幾年很熱門的甜點 - 蜜糖吐司

我們選擇了服務人員推薦的

第三代蜜糖吐司- 法式金磚　$250

把吐司切成小塊堆出一個小塔的模樣

相較於原本蜜糖吐司的大份量

這樣切成一小塊一小塊的大小

變的好入口，也不會太膩

歐琺皇家奶茶 $130

裡面還有放一片杏仁片

大概是搭配著蜜糖吐司一起吃，不太適合XD

新開的餐廳，品嚐起來多了一份嚐新的特別

整體餐點吃起來

中規中距，並沒有令人驚艷的感覺

不過要在餐廳林立的東區生存

除了菜色要多加強外

可能要想辦法多做出更有特色的美味餐點吸引大家的注目囉

新開店的員工訓練要多努力囉

遇到像四月熊這麼愛問菜色裡問題的客人

才能回答呢~

另外單點的菜色，讓剛到這家餐廳的我們，有點不知怎麼下手

如果可以有套餐組合，或下午茶套餐組合

可能更方便點餐囉!!

同場加映

在忠孝復興站地下街的路上

現在有袖珍屋的展覽喲

店家資訊

跳舞香水 官網

台北市大安區敦化南路一段188號7F　

02-2752-1552