四月熊

在美食林立的東區，有間極具特色的泰國料理店，主打道地的泰式料理，卻有著年輕時尚的酒吧，

冬天還有賣小火鍋喔，混搭的時尚感，與東區毫無違和感。

《Thai cook 泰酷．泰國料理》鄰近捷運忠孝復興站，從5號出口步行過來約莫5分鐘左右。

為了迎合東區的客群們，店家在裝潢上特別用心，以泰式風情為主，混搭工業時尚風味。

座位選擇性也很多，有靠窗區、沙發區，還有個不受打擾的祕密包廂。

除此之外，店內最特殊的是還有個小酒吧，可以提供各款調酒，

而且在部份靠牆的座位還貼心的設置電源區，用餐環境讓人感覺輕鬆自在。

介紹完環境，來看看四月熊點了那些招牌菜吧!

首先是四月熊推薦必點的「金錢蝦餅」。

四月熊第一次見到這麼圓+這麼大的大蝦餅，內餡有著飽滿的蝦仁及花枝，口感很紮實，

一份有6大顆，吃起來超過癮，搭著一旁帶甜的梅子醬享用，更能襯出海鮮的鮮甜味喔。

「涼拌水果木瓜沙律」

以青木瓜絲為主軸，加入番茄、蘋果、鳳梨、奇異果等水果，再拌入店家特調的羅望子醬等，

酸甜開胃又爽口，很適合點上一道來分食享用。

「香蘭葉包雞」

香蘭葉又名斑蘭葉，葉子帶股清香及甜氣，是東南亞一帶常見的香料。

店家以斑蘭葉包覆著雞腿肉下鍋油炸，讓雞肉呈現出一股香甜氣，是一份很道地的料理。

同場加映一款以斑蘭葉做成的斑蘭葉冰茶，淡淡的綠是葉子天然的色澤，直接熬成茶後，

就是一款非常道地的飲品，入口有股清甜的香氣，特別解泰式料理的重口味。

除了冰茶，不能錯過的飲品還有泰式奶茶及曼谷花園。

不同於台灣奶茶，泰式奶茶的最大特色在於獨特的茶香氣，特別濃、特別甘醇。

而這杯有著極美外觀的曼谷花園是以蝶豆花、蔓越莓及鳳梨汁交疊而出的美味，

四月熊覺得它的口感酸大於甜，但卻酸的好有滋味喔，喜歡酸甜口感的饕客一定要嚐嚐。。

 「媽媽麵炒海鮮」

以泰國著名的MAMA泡麵為主食，搭配店家特製辣醬，炒入花枝、紅蝦及各款蔬菜，

是一道帶有辣勁卻相當入味的料理。

特別要說，店家給的海鮮份量相當多，而且麵條炒得入味卻不軟爛，推薦給無辣不歡的饕客們。

「瑪莎曼咖哩豬」

不同於常見的紅咖哩、綠咖哩或黃咖哩，瑪莎曼咖哩有著非常濃郁的香氣，溫和不帶辣勁，

店家的這道瑪莎曼咖哩豬是搭著椰奶、八角、肉桂等香料做成的，奶味較濃，非常的下飯，四月熊大推。

食畢!

《Thai cook 泰酷．泰國料理》以別出心裁的裝潢擄獲了四月熊的心，更用道地的料理擄走了四月熊的胃，

在今晚的餐點中，四月熊特別喜歡又大又圓又具份量的金錢蝦餅、清香味十足的香蘭葉包雞、

奶香濃郁的瑪莎曼咖哩豬及茶香氣十足的泰式奶茶，

道道都是經典又道地，推薦給喜愛異國美食的熊迷們。

菜單(2018.12)

店家資訊

Thai cook 泰酷．泰國料理

營業電話：02-2775-5253

地址：台北市大安區復興南路一段107巷13號

官方臉書：https://www.facebook.com/thaicook88/