【食】蘇阿姨比薩屋 2008.05.20 @ 四月熊

<<圖：http://www.paol.ntch.edu.tw/e-mag-content.asp?show=1&id=1210431 楊莉玲／攝 >>

2008.05.20　感謝Forever 請客，讓我們有機會吃吃有名的蘇阿姨比薩屋

那天忘了拍照。。。

Pizza 的口感真的不錯，跟一般Pizza的不同。

炸雞的麵皮很簿，送上來還是熱騰騰的滿不錯的

不過中午吃到飽 $298加一成，只有pizza跟炸雞跟飲料的選擇，是少了點

加上所有東西都要現做，所以等侯的時間有點小久。。。

一直到要走都還來不及吃到有名的海鮮pizza... 殘念~~

評價：þ 可以考慮再造訪的美食

由於「蘇阿姨‧比薩屋」在週一到週五針對用餐時間（11:30～14:00及17:30～20:00）有推出兩種促銷方案（五種商業套餐每種169元不加成、218元吃到飽加一成），因此強烈建議，如果你是看週五晚上的演出，而且是單獨或只有兩個人用餐的話，選擇商業套餐最划算，因為其他時間只有單點，點起來吃不完又浪費銀兩；不過如果有一群朋友的話，自然可以單點，也大可卯起來吃到飽。

　「蘇阿姨‧比薩屋」的地點很好，若以筆者一秒走兩步路的標準推算，吃飽付完帳走出來，等個紅綠燈（綠燈亮四十一秒），走路三分鐘就到票口（在人潮不多不必推擠的情況下）。店內陳設裝潢雖不特別也還算溫馨，坐在靠窗位置，有活動模特兒的效果。

　以商業套餐2號餐為例，一碗公司湯、一塊炸雞、兩片辣雞口味的Pizza加上飲料（可樂、雪碧或紅茶三挑一），食量不大的人絕對可以吃得很撐。

　桌上有Cheese粉、胡椒粉跟辣粉可加，Pizza上桌時會附上蕃茄醬跟BB辣醬，不過還是建議大家先吃原味。「蘇阿姨‧比薩屋」的招牌自然是Pizza，老闆蘇阿姨最驕傲的是海鮮口味的，因為料新鮮，其次是夏威夷口味的最受歡迎。Pizza的餅吃起來酥中帶軟，口感跟飽足感都不錯，還有炸雞也很讚，表皮薄、炸得酥、肉嫩加上上菜的時間控制得宜，不小心會燙口呢！咬下去雞肉的湯汁還留著，不會油膩。

　「蘇阿姨‧比薩屋」原址是喜客比薩，蘇阿姨說自己原是店經理，做這行已經二十多年，後來老闆決定轉讓，她在接手經營之前，曾跟土地公許願，也算過店名筆劃，如今食客滿門絡繹不絕，店中間赫然在望的那尊神像，便是蘇阿姨迎回來的「救星」。

　易主更名至今七年多，蘇阿姨坐鎮廚房跟櫃台，她自認是「拿螺絲起子的人」，因為要掌控食材的新鮮以及烹調過程的種種細節，見她銳眼盯著進度，店內不時出現公司家族聚餐、生日或同學會等熱鬧景象，侍者端著剛出爐的Pizza、炸雞，宛如賣花少女般地穿梭在客人中間遞食，絕對讓你寧願選擇吃到飽撐到不行的那種方案。

店家資訊：

蘇阿姨比薩屋電話：02-27402328 106台北市大安區光復南路300號