四月熊

    搭太魯閣到花蓮火車站後，

　我們搭了小黃到王記茶舖解決午餐

　其實王記茶舖並不遠，只是一行四個人大包小包的行李

    加上怕趕不及預訂的理想大地接駁車。。

　只好趕搭小黃到王記茶舖囉。。

   離第一次造訪王記茶舖，已經二年半了。

   王記茶舖的內觀沒變，

   變的是生意更好了。。

   假日的中午時分，滿滿的人潮，連等餐都要等好久唷。。。

    等餐的同時，依照還是拍拍餐廳內的燈飾

　古典風的燈罩，很有懷舊茶舖風。。

    米血

　這應該是到茶舖必點的小點之一

　很Q的口感，不油膩

    鳳爪

　略帶點辣味的鳳爪，口感不差。

　但份量實在太少。。。。一份才四～五塊。

    甜不辣

　這也是到茶舖必點的小點之一

　不難吃，但比較懷念天仁喫茶趣的炸響鈴。。

   炸豆腐..

   令人失望的炸豆腐，少了豆腐的香味，

   只有小黃瓜勉強可以讚美一下。。

    炸豬排餐

　每一份簡餐，除了點的主菜外，附有白飯／味噌餐及小菜一份。

    豬排的口感不差

　附上的醬汁，味道很特別

　有加很棒的香草味。


    味噌湯，

　沒有特別的印象。

　以簡餐的附湯來說，還可以啦。

    鹽燒鯖花魚餐

    除了椒鹽外，附有金枯及白蘿萄絲。

    鯖花魚，

　倒是烤的十分香嫰好入口。

　這個每個人的簡餐都有的小菜

　上桌的份量跟內容都有點不同

　有的是豆腐好多，有的是像這個只有一塊豆腐

    吃起來感覺真怪。。

    四月熊的餐

　薑燒雞

    這個燒雞，超好吃

　雖然湯汁是有點點小油啦

　但拌飯，可以吃下好幾碗...

    雞肉也燉煮的很入味且嫰軟.

   附餐選的珍珠奶綠

   王記茶舖有名的茶加珍珠

   果然好喝.

    四月姑點的胚芽奶茶

    胚芽跟熱奶茶，很配搭

　熱奶茶把胚芽的香氣引了出來

　好喝。

   玄米茶..

   一上桌，大家都被這個玄米的香氣所吸引

   果然是茶舖。。茶類都很值得推薦.....

   整體來說，王記茶舖的茶品還是比簡餐優秀。

   不過內部的裝潢很有設計感，把古典跟茶味呈現的很優

   有機會造訪花蓮，到王記茶舖品味一下這個古典現在兼俱的王記茶舖.

    店家資訊：

店家資訊：

老家在台中開茶行的王志傳，自己對茶性有相當的認識，決定把自己喝茶的心得和花蓮的朋友分享，沒想到果真帶起「泡茶舖」的風氣。珍珠奶茶是近幾年的新寵，也是銷路最好的凍飲，王記茶舖為了穩定粉圓的香Ｑ品質，一律由中部購買生珍珠，再於店內處理供應，冷熱皆各有特色。檸檬紅茶、熱桔茶及冰桔茶皆特別選茶葉、挑桔子而風味獨特，成為凍飲的新秀。泡好的紅茶或綠茶若放上二、三個鐘頭即變苦，王記茶舖一定倒掉重做，堅持品質，使王記已有一定客群。

王記茶舖 (中山店)
ADD：花蓮市中山路565號
TEL：(038)339388 / (038)341688

20100411-20100412 花蓮理想大地二日遊

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