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輔大站附近有好多好多的校園美食

而四月熊有著地緣之便,也品嚐了不少美食

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這次來到 輔大緣日本餐坊 試吃

門口低調的模樣,差點就找不到了

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菜單很特別的用木輪塊送上

手寫的感覺,多了份家庭味

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而另一頁

則是單點的菜色及飲品

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另外有一些餐點,因不定期更換,

所以手寫在白板上

出菜口的四周有不同的餐具裝飾,很有趣

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老闆是日本人

店裡有很多日式的裝飾品

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一入門,就送上了冰麥茶

在這樣炎熱的夏日,好涼快

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嗯....

很..日本..口..味的一道菜

菜甜,料多.只是.略為鹹了點 XD

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紅味噌炸雞排

雞排炸的很酥脆也很有口感

底下滿滿的沙拉跟飯

 

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雞排水份也很夠

酥脆的外表下,仍保留雞排的嫰度

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特製清爽蘿蔔泥燒肉

醬汁跟蘿蔔泥的搭配,確實很清爽

可惜燒肉,略為柴了一點

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小菜有二樣

牛蒡 跟 高麗菜

牛蒡保留著原本的一絲一絲口感

鹹度適中 好吃

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還有一個小甜點

今天是牛奶寒天+藍莓醬

寒天的口感,跟藍莓的酸甜 讚

PS.這張照片的木湯匙,讓四月熊想起在淺草買的漆木湯匙,好想再去採買丫XD

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玉子燒

不知道為什麼,每回看到玉子燒,

就覺得好滿足好開心

現作玉子燒,熱呼呼上桌時

可以吃到蛋香跟蛋的滑嫰感

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來看看側面吧

一層又一層的

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緣日本餐坊的玉子燒,醬油使用的是日式醬油

帶點甜味的感覺

剛入口時,略有點有不習慣

但不知不覺好吃的一塊又一塊下肚XD

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梅子綠茶

除上自家漬梅

可以單吃也可以放入梅子綠茶喝

 

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略帶酒味的漬梅

好吃極了,老闆如果有賣罐裝的就好了XD

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杯子很有日本風味

而梅子綠茶,四月媽讚不絕口的好喝

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杯墊上的葉子花紋

讓四月熊有想刻章的FU ~

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輔大 緣日本餐坊

很簡單而很日本的家庭料理

社區式的感覺

老闆娘很親切在跟客人聊天的樣子

讓人好像回家吃飯的感受

就如同老闆在臉書上寫的

「天然、樸實,即是美味。」

 

 

店家資訊

輔大 緣日本餐坊

電話:02-2908-1958

地址:新北市新莊區中正路508巷5-1號

官方臉書:輔大緣日本餐坊

 

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