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想不到 也有這一天

四月熊也要開始創意料理分享的日子

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四月熊不是一個料理能手,更不會循規蹈矩料理方式

大致上Google的食譜,就隨意開工了

首先先將柳丁外皮洗乾淨

約1/5 or 1/6處切開後

把果肉挖出,記得保留一些果肉增加果香

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絞肉拍打後,加入一點酒/醬油等調味

(就說四月熊是隨意料理的吧,不用太精準)

建議加入2-3匙的柳丁汁及果肉

讓肉質更軟嫰及果香甜味

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將調味後的紋肉,放入柳丁裡

放入烤箱(烤箱記得要先預熱唷)

像四月熊家裡這種小烤箱,大概烤20-25mins

建議分幾次烤,確認肉的熟度

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最後出爐前,可以放一點點起司片在上面增加香味

哈,不過加入起司片,只要烤1-2mins即可

不要像四月熊失手把起司烤焦了 ><

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多了果肉的柳丁肉盅,味道真的很棒

肉有咬勁又有肉的甜味

當做小點心或是聚餐派對的料理

是大人小孩都是喜歡的 創意菜色

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