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忙碌的工作讓你沒時間到市場採買嗎?

四月熊在辦公室媽媽們的介紹下首次在《派大鮮》購買生鮮食材,下班後簡單料理就是一桌美味嚕。

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《派大鮮》早年以批發新鮮水產為主,在今年首次跨足到零售市場,

要為每個大家庭、小家庭提供新鮮食材,讓忙碌的我們不用再為了三餐天天跑餐館!

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本次購入的有「美國鮮嫩多汁美味骰子牛」。

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採用放牧草飼牛做成的骰子牛,不僅在牧草地長大,牛兒的主食都是以牧草跟蔬菜為主,特別健康,

而採用肩胛部位製程的牛肋條更是珍貴,一頭牛只能做6份牛肋條喔。

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四月熊今日採用最簡單也是最美味的料理方式~奶油香煎法。

熱油鍋後以中小火慢煎到四面微焦就可以嚕!

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起鍋後搭配法式吐司、炒蛋,再擺上新鮮水果,就是一份美味與健康兼具的骰子牛早午餐料理。

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「生食級BIG SIZE 阿根廷L1天使紅蝦 」,到貨時是以盒裝方式呈現。

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具備生食等級的天使紅蝦,蝦長約近20公分,真的是Big Size沒錯。

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今天四月熊要來示範一道簡單又容易上手的「蒜香奶油烤天使紅蝦」。

蝦子退冰後先來切背去腸泥,再把處理完畢的紅蝦們放入舖有錫箔紙的烤盤上,此時烤箱先預熱至200度。

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再來起奶油鍋,爆香蒜末。

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最後把爆香的蒜末鋪入蝦背,撒上黑胡椒粒就可以送入烤箱嚕。

本次烘烤時間12分鐘。

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成果出爐啦,是不是相當美味又簡單呢!

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「私房大薄片」,退冰後就是美味的即食料理。

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派大鮮的大薄片,酸中帶甜有著小小的辣度,好適合炎熱的夏天,很下飯喔。

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「鹿茸冬蟲烏骨雞湯」,一大包約可4-5人享用,主要成份有烏骨雞及川芎、茯苓、鹿茸、熟地、素冬蟲、黨蔘、枸杞、白朮等多款珍貴的中藥材。

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四月熊找了家中最大的鍋子才有辦法把整隻烏骨雞放進去。

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加熱後的湯頭不僅不油膩,雞肉中還帶著藥膳的甜味。

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烏骨雞的肉質軟嫩不會柴柴的,泡入這份特調的藥膳湯頭後,湯頭清爽、甜而不膩。

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看完這幾道料理是不是覺得超級簡單呀,下班回家後能用最簡單的方式料理最鮮的食材,真是職業上班族的小確幸!

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店家資訊

派大鮮

官網:http://bit.ly/2Hg30mq

FB粉絲頁:http://bit.ly/2qQGnOy

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