四月熊

最近四月熊迷上了烹飪，三不五時就會在各大網購平台採購鮮貨來精進熊廚藝，

這次又插旗了一間生鮮宅配網《鮮定食品》，新鮮食材讓四月熊的熊廚藝又往前邁進啦!

四月熊本次購入的是「日式風味蒲燒白鰻」及「性感安格斯黑牛燒烤片」。

又大又長的蒲燒白鰻料理方式非常簡單喔，只要退冰加熱，就可以享用。

加熱方式有以下幾種選擇：

1.拆袋微波2-3分鐘

2.含袋隔水加熱3-5分鐘

3.拆袋電鍋蒸煮10-15分鐘

四月熊選擇的是最簡單的微波，像這樣把蒲燒白鰻切好，放到盤子上，微波過後即可食用。

加熱過後，白鰻上層的醬汁更顯濃郁，而且不會有腥味。

聽說這款白鰻因為品質夠好，主銷日本及歐美喔。

這天四月熊直接拿它來做鰻魚蓋飯!

像這樣在熱騰騰的白飯上頭撲滿鰻魚，入味肥潤的鰻魚，讓四月熊完全不需其它配菜就嗑完一碗飯了。

「性感安格斯黑牛燒烤片」，四月熊拿它來做“香蛋烤起司牛肉三明治”。

準備食材有安格斯黑牛燒烤片、雞蛋3顆、砂糖橘2顆、優格1份、白土司及起司片。

首先，先來做美味的配料“香蛋”。

將3顆蛋配上1.5顆蛋量的鮮奶及少許鹽巴，打散後放入玉子燒鍋，前後來回捲動上幾回後香蛋玉子燒就告成嚕。

再來將已退冰的安格斯黑牛燒烤片，煎至七分熟度。

最後將牛肉及起司片夾入外酥內軟的烤吐司中，再擺上玉子燒及橘子優格，美味就告成啦。

看看這份現做的“香蛋烤起司牛肉三明治”，是不是超美味的呢!

食畢!

第一次嚐鮮《鮮定食品》，食材就如其名，讓人食在新鮮，

另外「日式風味蒲燒白鰻」的超簡單料理方式更是讓四月熊大開眼界，

原來只要選對鮮食材，就可以在家輕鬆享受一頓日式鰻魚蓋飯喔。

店家資訊

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