炸雞翅
絕對是氣炸鍋最容易上手的料理之一
四月熊使用的安晴氣炸鍋
粉紅色的外表,方便的功能,讓做菜變的開心又輕鬆。
炸物萬用的日清炸雞粉
趁日本旅遊一定要買回來囤貨的日清炸雞粉,口味很多種,但一樣的簡單好吃
零失敗的比例是1包的粉+1顆雞蛋+600-700g的食材+50-75g的水
食材建議先挑500g左右的肉品,再搭配其他的食材ex甜不辣/杏鮑菇等等
這比例,保證一次上手,零失敗.
首先
1.先將炸雞粉+蛋+水,拌勻,讓粉漿在略稠的狀況,可依情況加減水量。
2.放入肉品,確保所有粉漿都有裹上肉品。
3.放入冰箱冷藏1小時後,即可放入氣炸鍋開炸
4.剩下的粉漿,可放入其他食材,再放入冰箱冷藏一小時後,也可以取出開炸囉
是不是超。級。簡。單的~~
氣炸鍋 180度 8分鐘+翻面5-7分鐘
是不是超完美的炸雞翅?
不只是外皮酥脆,內肉軟嫰
日清炸雞粉+氣炸鍋=零失敗炸雞翅
跟氣泡水一起品嚐
讓人吮指回味啊~~
接下來繼續開炸甜不辣
今天的甜不辣,四月熊沒有包上粉漿
切完直接開炸
因為是自己吃,不惜成本的厚切,大器啊!!
氣炸鍋 150度 15-18分鐘,開炸前可以噴一點點油
中間記得翻面。
大推全聯賣的基隆甜不辣,厚實好吃
大人小孩都愛的簡單好滋味
搭配冰酒做小點心,瞬間升級。
炸雞翅/甜不辣,是氣炸鍋的入門款菜色
簡單好上手
搭配上零失敗的日清炸雞粉
讓生活多了一份樂趣,品嚐美食更容易
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