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炸雞翅

絕對是氣炸鍋最容易上手的料理之一

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四月熊使用的安晴氣炸鍋

粉紅色的外表,方便的功能,讓做菜變的開心又輕鬆。

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炸物萬用的日清炸雞粉

趁日本旅遊一定要買回來囤貨的日清炸雞粉,口味很多種,但一樣的簡單好吃

零失敗的比例是1包的粉+1顆雞蛋+600-700g的食材+50-75g的水

食材建議先挑500g左右的肉品,再搭配其他的食材ex甜不辣/杏鮑菇等等

這比例,保證一次上手,零失敗.

首先

1.先將炸雞粉+蛋+水,拌勻,讓粉漿在略稠的狀況,可依情況加減水量。

2.放入肉品,確保所有粉漿都有裹上肉品。

3.放入冰箱冷藏1小時後,即可放入氣炸鍋開炸

4.剩下的粉漿,可放入其他食材,再放入冰箱冷藏一小時後,也可以取出開炸囉

是不是超。級。簡。單的~~

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氣炸鍋 180度 8分鐘+翻面5-7分鐘

是不是超完美的炸雞翅?

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不只是外皮酥脆,內肉軟嫰

日清炸雞粉+氣炸鍋=零失敗炸雞翅

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跟氣泡水一起品嚐

讓人吮指回味啊~~

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接下來繼續開炸甜不辣

今天的甜不辣,四月熊沒有包上粉漿

切完直接開炸

因為是自己吃,不惜成本的厚切,大器啊!!

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氣炸鍋 150度 15-18分鐘,開炸前可以噴一點點油

中間記得翻面。

大推全聯賣的基隆甜不辣,厚實好吃

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大人小孩都愛的簡單好滋味

搭配冰酒做小點心,瞬間升級。

 

炸雞翅/甜不辣,是氣炸鍋的入門款菜色

簡單好上手

搭配上零失敗的日清炸雞粉

讓生活多了一份樂趣,品嚐美食更容易

 

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