~專案管理的理性與感性 ~
你是否很怕聽到老闆說這件事要專案管理?專案管理不僅考驗自身組織及系統化的能力也在磨耐力與毅力；理性的專案管理是規劃與執行，感性的專案管理是溝通與協調，如何在推動專案管理過程中，讓理性與感性兼具又平衡呢?
這次台北秘協邀請到擁有PMP國際專案管理師證照的陳曉業講師來帶你領悟其中奧妙，讓您聽到專案管理可以不用再皺眉頭!千載難逢的機會，不要錯過囉!
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- Jun 16 Wed 2010 22:48
【TPSAA】進階系列課程~專案管理實務班
- Jun 16 Wed 2010 22:36
【賀】第 N 回 上精選~2010.06.16
又是一次第N回上精選了.
一樣是三張照片..
首先是這個掉牙小孩的幾分甜雞蛋布丁照.
老實說，賣相普普。但好好吃好好吃。。
略帶酸味的醬汁加上燻雞的香度還有蘋果的脆度
想起來還會流口水的美味。
隔了三個月，又上了精選。
人氣飆高。。
希望168888的抓抓樂快快來丫。。
更希望有手作照上精選的一天丫
延伸閱讀：
【心情】 突然到來的十萬(100,000)人次-2009.10.22
- Jun 15 Tue 2010 15:53
【玩】Elle×SOGO天母店 「幸福甜點製作講座」
ELLE x SOGO的 「幸福甜點製作講座」活動
是針對準新娘辦的活動。。。
地點在天母SOGO的New Life Kitchen studio 舉辦
要不是這個機會，還不知道天母SOGO七樓竟然這麼棒的廚房教室。
有一整面的烤箱
另一區還有一整面的冰櫃ne~
到的時侯桌上已經放好材料了。
除了無塩奶油，雞蛋，麵粉，白砂糖等等等的材料外
這次還有玫瑰花瓣唷，有機的玫瑰花瓣。。。
為這次幸福甜點講座做教學的老師，
是目前在三立 創意過生活中的 烘焙甜心 淇淇老師
好年輕的老師唷..
先來看看淇淇老師的作品
看起來好甜美可口的杯子蛋糕唷..
要開始做杯子蛋糕了唷..
是的.不是說是準新娘的甜點講座嗎??
就是這個小孩..就是這個小孩..
害四月熊不停在解釋，我不是媽媽，我不是媽媽丫。
順帶一提，New Life Kitchen studio 有親子班，
所以有針對小朋友做的圍裙唷。。。
首先將80g的無塩奶油打散，
打散後，將一顆蛋分3~4次分次加入打散。
如果像魏小凡小朋友這樣，一次將蛋加入
就會形成油水分離，變成像蛋花一般><
接來就是將30g蜂蜜加入，如果不加入蜂蜜也可以使用優格代替。
再將30g鮮奶分次加入拌勻，
另外100g低筋麵粉過篩後，加入拌勻，
再將1小匙的泡打粉加入拌勻，
接下來加入乾燥的玫瑰花瓣，玫瑰花瓣可以於烘焙材料行購得，
約使用3大匙的花瓣，拌勻後，即可倒入杯模中烤了。
放入杯模時，可以以繞圓的方式輕敲。
讓麵糊可以更紮實的裝模，
只需要裝上六分滿即可。。
在等烤箱的時侯，
用糖粉50g，加入一小小匙的水拌勻後
加入食用色素一小滴後。
就是糖霜可以做裝飾用。
淇淇老師在前方示範裝飾的方式給大家看。
老師就是老師，連做的裝飾都這麼甜美。
咦。。這個小孩。。
做蛋糕真的比寫功課認真太多
看示範還知道要擠到最前方去看。。哈。。
噹噹噹，烤出來囉。
因為當天活動時間有限，
所以烤出來後，工作人員幫大家送至冰櫃急速冷藏一下
才便於糖霜的裝飾。
很認真裝飾的魏小凡。
但裝飾的很不怎麼樣的...哈
邊裝飾還邊偷吃糖飾。
這是四月熊裝飾的二個圖案。
左邊是學淇淇老師走甜美風。。。
這是Eliza/Maggie/ Sophia三人小組的裝飾照
這是Niki的裝飾照。
三個名字裝飾照。
等拍這個時，才想到，忘了寫TPSAA啦.............
很有趣的一次活動
還附有小盒子讓今天做的四個杯子蛋糕帶回家
真的是一次幸福甜點活動...
延伸閱讀：
- Jun 14 Mon 2010 21:48
【食】Come On Italy st. (京站店)
Come On Italy 來吧義大利
本來在復興南路的義大利餐廳，
在京站開幕後，也在京站一樓有了第一家分店
每回到京站，
都對一樓這家Come On Italy的高朋滿座印象深刻。
這天，等著看慾望城市2的時間。
終於有機會來到這個充滿義大利風味的餐廳用餐。
整個店面，並不是太大
約莫30人左右的座位。
桌椅擺的有點近，
牆面上做了各式各樣的佈置
略帶點嬌情的做成像義大利風情
不過也讓用餐起來，多了一份特別的氛圍
這個角落，是四月熊最喜歡的一個座位
光線好，可惜，已經被人訂位了><
很特別的菜單，
樸實到上面竟然連餐廳的字樣及logo.
我們選擇點主餐加120的套餐組合。
首先送上的湯品。。今天的是玉米濃湯
湯品，雖說用很特別的器皿，但喝起來只能說普通，沒有什麼料就是。
也是套餐附的手工麵包。
看似不起眼的麵包，出乎意料的Q度好味。
每一口咬起來都好Q好有嚼勁唷。。
蕃茄海鮮燉飯 $290
第一眼的份量，就很滿意。
燉飯上加了很多香濃的帕馬森起司。
真的很多，對喜歡起司香味的人來說，真是太幸福了。
菜單上也有特別說明，
Come on Italy是用最新鮮的蕃茄讓燉飯更為可口。
海鮮料也很多唷，蛤蠣／鮮蝦／孔雀蛤／魴魚／花枝。。。
如果四月熊不敢吃的蒜片及洋蔥可以不要或是少一點，
那就更完美了。。
燻雞蘑菇 $230
切成八片的豪邁份量
使用全麥餅皮，
手工揉製而成。
四月熊特愛翻起披薩的背面看
看到這個窯烤的痕跡～就知道這個披薩會有多香。
燻雞的香味跟香濃的馬茲瑞拉起司
真的很搭，蘑菇的份量及軟度適中
襯出燻雞的香味及口感。
套餐含的飲品 紅茶及奶茶
份量適中，口感普通。
倒是小小的甜點－奶酪，
不愧是義大利餐廳，香濃奶味，
一口又一口，絕對是女生會喜歡的幸福口感。
步出Come on Italy，
看到門口放的懷舊機車，
好像有很多黑白電影的情結浮上腦海
加上慾望城市2裡大人物喜歡看到黑白片
突然好想去看看黑片懷舊電影丫。。。。
店家資訊：
Come on Italy
http://www.comeonitaly.com.tw/index.html
http://comeonitaly.pixnet.net/blog
延伸閱讀：
義大利麵餐廳
【食】Afternoon Tea 忠孝SOGO店-2009.01.29
【食】台北-MarketPlace(站前店) - 2008.09.07
【食】台北-Market Place(敦南店) -97.08.19
【食】二訪 Paradise 伊甸園 義大利麵 2008.07.01
20070623-CalaCala義式小館(內湖)(S5祈福法會)
- Jun 14 Mon 2010 20:38
【電影】慾望城市2 Sex and the City 2
四月熊稱不上是慾望城市的粉絲，但影集也看上四五遍了。
雖說所有影評都一面倒的給予慾望城市2不怎麼好的評價，
看過慾望城市1的四月熊，還是趕在上映後的第一週，就到戲院報到了。
相較於影集及慾望城市1，用力追求愛情及生活的四個人
慾望2在描述的是婚後的生活，很寫實。。
有的人婚後，就像夏綠蒂一樣，
原本對家庭生活充滿了美麗願景的人
為了小孩家庭付出到喘不過氣
又覺得即使放手給自己一個假都是種罪過。
也有人婚後像布蘭達一樣，
為了事業努力，而難以取捨對家庭的照顧。
更多像凱莉一樣，
在適合婚後的生活上，總覺缺少火花跟浪漫的，
不停試著去讓婚姻生活像以前一樣的童話故事。
說到這，不覺得想起莎蔓珊的自在跟勇氣了
劇情從Gay Wedding開始，婚姻的開始不過就是如此
有些反諷或是自嘲的笑點，不論性別不論性向
都會笑的心有戚戚焉的。。
而阿布達比的頂級旅程，
從有私人包廂的豪華客機及高檔的七星級飯店及個人專屬男待管家
當然還有阿布達比廣闊的沙漠及熱鬧的香料市集，
都令人大開眼界。
其中最值得注意的，當然還是凱莉跟大人物的故事。
婚姻假的產生，雖然起因從凱莉，但聽到大人物提議每週二天的婚姻假
確實讓凱莉心情難過了很久。
其實沒有任何一個人可以完全懂得另一個人的想法，
偶爾給彼此一點自由，私人的空間，
二個人可以更珍惜在一起的時間。。。
在阿布達比的香料市場，凱莉重遇了舊情人艾登
從開始看影集時，四月熊就覺得艾登是個好男人
只是不是凱莉適合的好男人，或許他們在不對的時刻相遇吧。
而在凱莉玩火的跟艾登親吻了之後，
凱莉在猶豫該不該對大人物坦白，
劇情到此時，電影院裡竟然此起彼落出現一大堆雜音
贊成坦白跟反對坦誠的二種聲音。
都很熱心的為凱莉建議，這就是女生吧。。哈。。
凱莉說，＂我不想讓我的過去害了我的未來”
結局當然是大人物原諒了凱莉，還送上一個大黑鑽石的戒指。
要凱莉永遠都記得自己已經結婚了。
從看影集開始，四月熊就很欣賞大人物的成熟跟貼心
雖然他也曾經有很多傷害到凱莉的行為，
但從決定與凱莉在一起時，大人物比凱莉更懂得適應二個人的生活。
有時侯平淡中也能找到屬於二個人的火花。
整體來說，並不如影評中批評的這麼糟
笑料不斷加上寫實的婚姻感情描述
雖然有不少置入性行銷
但仍可稱得上近期不錯的好片之一。
畢竟某種程度來說，看慾望城市是種很美麗的回憶，
會想起看影集時的感動。
畢竟，就是得找個機會，跟這些慾女們瘋狂的享受一下人生。。。^^
PS-1：四個慾女在台上合唱I Am Woman時，歌詞跟氛圍真的令人亂感動的啦。
PS-2：看到回教女生，穿著遮面的長袍，吃薯條，哈，還真的超好笑的。
回教國家的女人還真辛苦。
PS-3：最近看的片，都好有觀光宣傳效果唷，
看了『給茱麗葉的信』好想去義大利；
看了『慾望城市2』，更好想去阿布達比。^^
PS-4：片中飾演保姆 Irene的是四月熊上週才看試映片『辣妹愛宅男』的女主角蘇菲ne~~
慾望城市2
Sex and the City 2
上映日期：2010-06-04
類 型：劇情
片 長：2時27分
導 演：麥克派屈克金(Michael Patrick King)
演 員：莎拉潔西卡派克、金凱特蘿、克莉絲汀黛維斯、辛西雅尼克森、克里斯諾斯、珍妮佛哈德森
發行公司：華納兄弟
官方網站：http://wwws.tw.warnerbros.com/sexandthecity2/mainsite/
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