以往每年的母親節,
總是打扮美美帶媽媽去吃好料
今年媽媽出國遊玩不在家,
母親節這天,就女代母職,沒有懶床睡到自然醒
早早起床洗衣服。
然後,就一時興起,自己煮起午餐囉。
翻一翻冰箱,看到味噌,
想起上個禮拜媽媽煮的味噌湯
決定也來效法一下
<<如果不知道要放的量,可以買超市單包裝的味噌>>
這個味噌裡面,還含有昆布
更加風味,不過這也意味著,會較鹹。
所以在量的取用上,要慢慢地斟酌加入。
最後,加入切小塊的雞蛋豆腐,
就大功告成囉。超簡單的吧 ^^
也可以最後關火前,打個蛋花進去。
更有一番風味唷。。
本來只是想煮個湯,然後去買東西回來搭配著吃。
後來,看到冰箱裡有水餃
這個四月熊唯一會煮的東西~~ 哈
這就是四月熊與四月爸二個人的午餐
這個四月媽做的百香果涼拌青椒,
各色青椒切小塊後,加入百香果濃縮汁適量,加入梅子
浸漬後,放入冰箱,
食用時,用乾淨的筷子夾出食用。
冰冰的,酸酸的,甜甜的 很好吃唷。
切記,放入冰箱時,記得把百香果汁倒出,
以免過多的百香果汁,讓青椒不脆了。。
在母親節當天,做做家事,煮煮飯,更有一種不同的體會
除了感謝平時辛苦的四月媽外,
更發覺。。。。
家事真的不是四月熊的專長啦。。。哈哈。。
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