四月熊

很美的微笑曲線吧

為了紀念創辦人瑪喜樂女士，所以取名為喜樂水餃

用保麗龍箱封很緊的宅配到家

共有二個口味做試吃唷

分別為　高麗菜及韭菜

一包的包裝800公克

大概是30顆左右

拿起來很沉重，頗有份量的

接下來就交由四月媽煮來試看看囉

煮水餃四步驟

不懂廚藝的四月熊，也能說得出口

水餃真的是大家的好朋友

喜樂水餃的水餃皮比一般來說

水餃皮是喜樂的院生自己研發出來的唷

比較厚實有嚼勁　吃起來口感很Q

手工包製而成，打折處做的好美唷

高麗菜水餃的橫切面

看得出來內餡包的好扎實唷

高麗菜也沒有爛爛的

吃起來湯汁的調味也很棒

(高麗菜水餃食材：選用彰化縣健康豬認證的精選胛心肉，以新鮮高麗菜)

相較之下，韭菜水餃的皮也是很Q

只是韭菜的味道較重，四月熊比較不那麼喜歡

如果有喜歡吃韭菜的朋友，或許可以試試。應該也很棒唷

(韭菜水餃食材：使用彰化縣在地的新鮮韭菜、彰化縣健康豬認證的精選胛心肉)

喜樂水餃是由喜樂保育院的院生製作的

喜樂保育院為了促進身心障礙者順利就業

於民國95年加入多元就業方案，提供身障者更多的就業機會，

並於96年及97年分別榮獲勞委會評選頒發優等及特優獎。

目前總共有五種口味

韭菜水餃、高麗菜水餃、素食水餃、黑胡椒水餃及泰式辣味水餃

每包 800公克，約30顆，售價100元

看到包裝上的一句話

＂喜樂水餃是用許多人的故事，包製出一顆顆的溫暖與勇氣＂

真的很感動

喜樂保育院的院生們

這麼努力生活著

水餃像是元寶一樣，代表著希望也代表著重生

做公益外，又有好吃的水餃可以吃

有機會的話，也一起來購買喜樂水餃吧

讓身心障礙者　有喜樂的微笑曲線

店家資訊

喜樂水餃

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