四月熊

離開了亞典蛋糕

我們開始直奔宜蘭市

目的地à正常鮮肉小籠包

一到附近時，看到沒什麼人潮

心裡正想大叫，會不會Lucky了

等我們停好車，帶著超餓的肚子+超期待的心情

走到正常鮮肉小籠包口時

看到這個字樣，真是欲哭無淚丫

只好先到附近的信利號貓耳湯，解決一下早就咕咕叫的餓肚

貓耳湯，也是四月熊好久之前吃過的唷

為什麼叫貓耳?

老闆說，其實很多宜蘭人都會做貓耳

外表晶透，呈三角形

看起來就像是水晶餃

可以乾吃，也可以煮湯食用

裡面包有香菇蝦米絞肉等

我們點的是綜合米粉

除了米粉及貓耳外

還加了很多的魚丸

在宜蘭吃的魚丸跟其他地方不同

因為使用新鮮魚肉製成

不會增加粉或硼砂之類的化學成份

所以宜蘭的魚丸是軟軟的，帶點新鮮魚味的真實料

吃完了貓耳湯，還有點時間

我們來到每回到宜蘭必造訪的黑店冰店

自從第一次吃過黑店的冰

就無法忘記這個美味

花生　花豆　牛奶　都很好吃唷

$35/杯，可以選擇二種口味

口感介於霜淇淋跟雪花冰中間

綿密夠味

吃完美味的冰品後

四月熊跟波波熊很”悠閒”的要準備去排正常鮮肉小籠包

本來想說三點開賣，二點三十分到

嘿嘿嘿，我們想大聲的跟老闆說

我們是下午場第一個來吃小籠包的

想不到，我們一到，發現竟然巳經排了小小的人潮

怎麼會怎麼會  ~~>_<~~

人都來了，只好排下去囉

還好有帶ipad解解排隊的無奈

好不容易到15:08左右，工作人員才到

發了號碼牌，我們拿到NO13

本來以為已經可以開始吃了

結果，拿了號碼牌坐下來之後

工作人員才開始在擀麵皮

看來又是繼續等等等

波波熊先叫了碗酸辣湯

止餓

終於4:10左右，聽到老闆叫13號

本來說好吃東西都要叫一份來分享就好的我們

想到排了這麼久，硬是叫了二份來品嚐

皮薄肉甜湯汁多

是四月熊對正常鮮肉小籠包的評價

其實不怎麼愛吃蔥的四月熊

卻被這個鮮肉+蔥的香甜給吸引住了

正常鮮肉小籠包 比起台北的小籠包店

除了皮真的薄外

內裡的湯汁也很豐富

喝得到蔥跟肉的甜味

最主要的是價格

10個$60元 (從$50又漲到$60了)

稱得上是物美價廉呢

下回,我還會想再吃這樣的美味

當然,排這麼久 一次就夠了

下次,挑平日去吃吧  ^^

店家資訊

**「信利號」米粉湯**

宜蘭市文昌路8號

營業時間：上午10點到晚上9點

**黑店冰店**

地址：宜蘭市神農路二段63號

電話：03-932-9382

延伸閱讀：四月熊黑店冰店食記

**正常鮮肉小籠包**

【宜蘭總店】宜蘭市泰山路25號之1

電話：03－9325641

營業時間：早上七點半至中午十二點半．下午三點至晚上七點 每周一固定公休 ．