四月熊

這是食尚玩家介紹的在地排隊美食

不管什麼時侯經過，總是排上長長的人籠

這天下午三點多，路過時，隊伍不算長，我們就停下來也朝聖一下囉

很簡單的寫了一張紙在牆上

香腸$35，三條 $100

米腸$20

大腸包小腸 $55

生香腸一斤 $130

因為真的是在路邊，蚊蟲較多，

老闆放了好幾個蚊香，驅蚊

而一邊吊著好多的生香腸

在排隊的過程中，還不少人來買生香腸回去呢

小小的店面擠了四個人

一個人在包生香腸及生米腸出售

一個在做大腸包小腸的餡料製作

一個在烤香腸及米腸

另一位就是先用這個烤爐烤香腸，加快速度

這位是最辛苦的老闆娘了

炭火烤的氣味，我們排一下隊就覺得滿身是味道

老闆娘每天烤，大概吸了不少，辛苦了

雖然人潮多，但老闆娘的動作算很快

排了一會就輪到我們囉

先用塑膠袋包起來，再包上紙袋及橡皮筋

好厚實的手感，沉重重的份量

因為四月熊找不到相機的記憶卡，只能用手機拍下這個份量大的美食

香腸真的好好好大條唷，

烤的熟度很適中，烤出香腸的香氣，但又沒有烤焦

香腸軟中帶點脆度，些許的酒香加上豬肉的香氣

好好吃丫

老闆似乎還嫌香腸給的不夠大，又在每一份多放了一小塊

太大方了吧

米腸看起來就是老闆自己灌的

很綿密的米口感

包上小黃瓜及薑絲，增添了口感及清爽感覺

雖然一大份吃起來好飽，但一點都不會油膩唷

因為買完之後沒有現吃，一直到回家後才開始品嚐

但一點都沒有影響美味的口感

難怪每天都有滿滿的排隊人潮

雖然路邊攤的環境乾淨度不能太要求

不過這樣的美味度，絕對會讓人一來再來的

店家資訊

林口　大樹下　大腸包小腸

地址：新北市林口區文化一路往長庚大學方向，過了華亞三路路口約200公尺旁

假日才有營業唷，賣完就收攤