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聽說有北市可頌一哥之稱的《CHAUSSON法式修頌.可頌專賣店》推出極品【老虎紋可頌】,自稱為美食一姐的四月熊趕緊來手刀插旗!

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《法式修頌.可頌專賣店》位於四維路的巷弄,從捷運信義安和、科技大樓或大安站步行過來雖有點小距離,

但身為修頌+可頌的專賣店,專業的美味讓四月熊覺得距離不是問題。

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店內環境在半工業風的裝潢中融入花草及文創元素,

再搭配萬聖節慶增添主題感,整體搭配讓人覺得舒服自在。

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因為店家非常支持台灣文創產業,所以店內還有知名文創設計師小雅的各款作品喔。

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這是下午茶的菜單,就跟店名一樣以修頌.可頌為主軸!

老闆說店內商品會隨著季節而變化,再過些日子可能草莓可頌就會出爐嚕,趕緊筆記下來,冬季再來插旗。

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如果你跟四月熊一樣第一次認識修頌,一定要來看看牆上的修頌小故事。

源自於法國的修頌,在法語裡代表拖鞋的意思,因為一層層摺疊的產品很像拖鞋,因此而命名。

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不知道大家有跟四月熊一樣的疑惑嗎?同樣是可頌,為何店內的單價相較於市面上貴了許多!

在詢問店長後才知道,原來店內的可頌跟修頌系列,

使用的是法國百年歷史的【安東T55】麵粉,以及法國AOP認證的天然發酵奶油【伊思尼奶油】,

並且在製作過程全程控制在5°c,細緻可頌惟有好油及好粉,才能襯出奶香及麵香味。

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再來美味要上桌嚕!

「老虎紋可頌」是店內的新品,10/25-10/31店家有推出美味活動,

只要在活動期間下午三點來店打卡+tag兩位好友,就可以免費享用。(每日限15)

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「老虎紋可頌」有著超豐盛的內餡,在虎紋可頌內夾入黑巧克力冰淇淋、提拉米蘇及沖繩黑糖珍珠粉圓,

入口有著甜滋滋的美味及滿滿的幸福味。

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「可頌三明治~墨西哥香辣豬肉起司」

帶有小辣勁的墨西哥豬肉,搭入起司片、番茄、生菜,既夠味又開味!

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「天生絕配(抹茶、紅豆、麻糬)

相較於可頌的蓬鬆,修頌層次分明,更帶酥脆。

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以鮮奶及雞蛋做成的抹茶卡士達,不僅沒有蛋腥味還很滑順,

搭配紅豆、麻糬真的是一份萬年不敗的經典口味。

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「修頌~羅馬競技場(紅醬牛肉)

以紅醬炒至入味的牛肉,搭上層次分明的酥脆外皮,是份香酥脆的美味代表。

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「抹茶冰淇淋牛奶浴」

在濃郁的抹茶上加入鮮奶及抹茶冰淇淋,茶香與奶香相互交疊,

創造出微甜不膩口的美味口感,抹茶控們千萬別錯過喔!

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「燒焦的拿鐵」

熱熱的焦糖拿鐵,很搭可頌享用,奶香、焦糖香再加上可頌的香氣,真的是絕配。

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食畢!

CHAUSSON法式修頌.可頌專賣店》用好的奶油、好的麵粉及專業的烘焙技術

讓修頌.可頌不僅層次分明,外酥卻不油膩,

而四月熊特別喜歡它的新品「老虎紋可頌」,

一口咬入有可頌、黑巧克力冰淇淋、提拉米蘇及沖繩黑糖珍珠粉圓的多層次口感,

美味很值得一嚐喔,推薦給正在尋覓極品下午茶的熊迷們。

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店家資訊

CHAUSSON法式修頌.可頌專賣店

訂購專線:02-2701-6022

地址:台北市大安區四維路1831

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