自從疫情開始,在家料理的機會變多
四月熊家的冰箱,總是準備了一些冷凍食品,簡單就可以料理的美味
尤其是這次要分享的極厚排骨,厚實鮮嫰到,一次囤個10片20片是必要的
大成食品,創立於1957年,是亞洲地區知名的雞肉供應商
相關的商品眾多,就不一一介紹了。
這次要分享的最近令我超驚豔的新品 極厚排骨
單片包裝,料理及冷凍都更方便
使用的是台灣豬,無豬肉的腥味
簡單調味,成份天然,食用起來可以很安心
不像一般市售的排骨,有很厚的粉。
極厚排骨是真材實料的厚實
料理方式可以以小火油煎/氣炸鍋/油炸
不管用什麼方式,排骨都需要先在室溫下解凍
四月熊當然是用最簡單的方式
放入氣炸鍋二面各6-8mins,就完成囉
不得不說,炸烤過的極厚排骨真的好香
醃製的香氣及豬肉的香甜,光看都流口水
薄薄的外酥皮,再也不用擔心吃到一堆粉了
每一片都超過250g的重量,吃起來滿足
超過2公分的厚度,本來還擔心會不容易熟
完全不會,剛剛好的熟度,排骨的肉質好美好鮮嫰
嫰的剛剛好,每一口都吃得到排骨的豬肉香
排骨嫰的程度,真的很令人驚豔
細緻的嫰度,好吃的香氣,好吃到我一餐可以自己吃掉一片XD
有時侯下班後,買個小七的沙拉,氣炸一片極厚排骨
吃得到飽足,也吃得到美味
邊吃邊讚嘆怎麼可以這麼厚又這麼嫰
外皮金黃酥脆,裡面嫰口夠味
不管單吃或是配飯配麵,都超搭
大成出品的極厚排骨,很適合準備在家
幾分鐘就可以料理出很棒的美味
250g的重量加上2公分的厚度
保證一吃上癮的好吃
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極厚排骨
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