四月熊

    2008.08.17   中午的約會。

　補慶祝8/15，我們的紀念日。

　選擇了好久沒有造訪的陶板屋。

    紫紅色的MENU本

　簡單而有質感。

    不定期更換菜單

　這一次還在夏日菜單的期間內。

     海鮮水果沙拉

     蟹肉花枝等海鮮，佐百香果醬汁。

　 冰冰涼涼，是夏日的好前菜。

     蘆荀山藥沙拉

　 冰的冰冰涼涼的。山藥口感很優。

    前菜的　烤杏鮑菇

　本來看到上面的楜椒及七味粉，還擔心太辣

　一品嚐才知道杏鮑菇的鮮甜。

    膠原海鮮清湯

　膠原蛋白的Ｑ感，加上清淡的湯頭

   很適合女生食用的清湯

    牛蒡雞肉湯

　很豐富的湯料，紅棗／牛蒡／人蔘

　很補很補。

    桑椹醋汁

　酸酸的口感，可以中和口中及胃中的味道。

　更棒的是，會不斷地來補充喲。

     紅麴嫰雞蒸飯

     很特別的碗飾，紅麴的料理方式，也搭上養生的風潮。

    鮭魚炸飯團

　外皮炸的很酥脆。

    裡面的鮭魚多多。

　真是料好實在。

     陶板肋排

　份量很大，配有地瓜及花椰菜。

    服務人員會代為切割。

　切割後以用手拿起食用

　口味很適中的醬汁；

     陶板原塊牛肉

　 牛肉的口感不錯，加上可選擇二種不同的醬汁搭配。

　 也算是值得推薦的主餐之一

　荔香雪綿捲

　很特別的甜點之一

　綿綿的口感，配上荔枝香。好吃。

     香草蛋塔酥派

　 四月熊還滿愛這個口感的

　 蛋塔的厚實感。很好吃唷。

　奶茶及芒果優多

　飲料倒是沒什麼特別的。

   $499加一成的價位，吃這麼多料理，算是滿划算的囉。

    店家資訊：

    陶板屋　台北南京東店　02-2504-1711  台北市南京東路二段178號2F 

   　　　　　http://www.taoban.com.tw/index.htm