四月熊

秋高氣爽，正是適合出遊的好日子!

今天四月熊搭著捷運來到充滿美食與美景的淡水，在老街散策，

回程還買了《湧蓮古早味現烤蛋糕》，

有得逛、有得吃，還有伴手禮可以攜回家，只能說淡水真是個好地方。 

自從淡水金色水岸整建後，不僅人行道變寬、變大，漫步在河畔還可見船錨等象徵淡水意象的藝術裝置，是個適合週末散策的好地方。

沿著老街走著走著四月熊聞香來到《湧蓮古早味現烤蛋糕》，特別吸引人的是這家古早味蛋糕居然有圓形的，真的是濃濃的古早味無誤。

老闆說相較於常見的方形古早味蛋糕，每個圓形蛋糕都是用獨立蛋糕模做成的，做工耗時但口感會更加綿密，也因為捏起來真的軟嫩，所以也稱為手捏蛋糕。

目前店家正推出超級搶手的芋頭新口味，還有各款手捏蛋糕的特價，愛嚐鮮的四月熊二話不說就提走了5大款，款款都是百元有找，真的好便宜壓!

「新鮮芋頭」

老闆說裏頭的芋頭都是他每日到市場新鮮挑選的，不是買市售的芋頭泥喔，蛋糕除了有淡淡的芋頭香氣外，還吃得到芋頭顆粒。

「金桔檸檬」

採用義大利進口的金桔，入口吃得到金桔顆粒!

除了金桔，這款蛋糕裡面還用了檸檬提香，是一份很具味覺層次感的美味。

「水滴巧克力」

雖然是巧克力口味，但完全不會有巧克力的甜膩感，也不帶苦，巧克力控絕對不要錯過。

「堅果咖啡」

上頭看得見滿滿的核桃與南瓜子，目前特價只要80元，真的好划算!

入口會有咖啡香氣，但不會有咖啡的苦澀感，四月熊覺得它特別適合早晨搭著香濃咖啡享用。

「蛋香原味」

原味蛋糕堪稱是古早味蛋糕的最佳代表!

只用糖、鮮乳、麵粉跟蛋做成，沒有額外的添加物，更能吃出蛋糕的香氣與香味。

食畢!

第一次嚐鮮《湧蓮古早味現烤蛋糕》，不僅圓外型吸睛，蛋糕體的綿密度及以健康為訴求不添加防腐劑、鮮奶油等化學添加物的堅持，更是能抓住四月熊的胃，是一份很實在的伴手禮，推薦給熊迷嚕。

店家資訊

湧蓮古早味現烤蛋糕總店

營業時間：週一~週日 10:00-19:00

美味專線：0922799733

地址：新北市淡水區中正路65號 (淡水老街內、淡水區公所附近)

網頁：https://yungliencake.com/

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