週末的晚上想配著啤酒吃點東西
在捷運藍線市政府站和綠線松山站之間
離捷運站散步10分鐘可以到的地方
在永吉路上有一家適合小酌餐敘的韓式串燒店
這天耍廢了一個白天宅在家,出門想輕鬆吃點東西
來到主打無煙燒烤的韓式串燒【串殿】
地址:台北市信義區永吉路194號1樓
捷運:市政府站步行15分鐘、松山站步行10分鐘
公車:興雅國小或是國民住宅步行2分鐘
從綠線松山站走過來稍微近一些
而且會經過五分埔
酒飽飯足後有點時間還能逛逛街
在串殿的粉絲團介紹裡寫著
「老闆以在韓國當了十多年導遊的經驗,
使用最新鮮的台灣食材以及最道地的韓國口味,
讓顧客也可以在台灣嚐試到不同風格的韓式串燒」
在熊吃完串殿之後完全可以點頭同意這段話
店家自製的小菜,真的把韓國味帶到台灣了!
添加冰糖和胡蘿蔔下去醃製的韓國泡菜
和改良成較符合台灣味的醬油蜆仔
還有這道店長特別推薦的
用韓國甜辣醬醃製的生章魚
仔細看辣椒粉裡面還混著葵花子和迷迭香
連串燒用的香料都是店裡自己調配的哦!
搭配店內供應的韓國啤酒和APPLE CIDER
完美的下酒菜組合馬上讓熊的胃口全開
這次吃的是雙人特級套餐
食材有牛小排、孜然羊肉串、松阪豬、干貝串、玉米筍
串燒組合一端上來,立刻通通擺上烤架
記得每次想吃點串燒都要在燒烤攤位前排超久
還得先被煙燻得一身臭味才能撫慰嘴饞
在串殿完全不用擔心這個問題
每桌都裝上韓國原裝進口的自動烤肉設備
燒烤的煙也在飄出烤爐前
就全被安裝在烤爐內的抽風口抽的一乾二淨
(連在拍照時都沒煙呢)
看看店內煥然如新的裝潢和桌椅
完全沒有印象中黏膩的燒烤店形象
一直到我們踏出店外,也沒聞到一點煙味殘留
光是這一點就該被加上好多分
這天來得早,趁著店裡還沒坐滿人時多拍了幾張照
就在熊到處拍拍再回到座位上時
那自動旋轉烤肉架已經把每樣食材火侯均勻的烤熟了?!
讓他多轉個幾下,熊也順手錄了一段他勤奮工作的模樣
看肉串被他烤得肉汁汩汩冒泡這麼可口
銀絲卷要放到上層慢慢烤,才不會放在下層一下就烤焦,
已經烤熟的串燒可以擺到上層架,就能夠保溫慢慢享用囉!
不過,串燒當然三兩下就掃光啦!
套餐內還有料多實在的韓式海鮮煎餅
滿滿的章魚、蝦還有超大方的韭菜
海鮮豆腐鍋也是誠意滿點的海鮮料
韓式味噌湯頭除了蝦和蛤蜊還有螺肉
最重要的主角嫩豆腐更是嫩的入口即化
吃串燒的好處就是很好掌控進食的速度和份量
如果想和三五好友小酌配點下酒菜聊聊天
【串殿】真的是個下班放鬆的好去處
貼心的老闆當然也沒忘記給每桌客人三個充電插座
信義區和松山區的上班族,週末夜想犒賞一下自己
不妨選擇走一趟串殿囉!
店家資訊
串殿
電話:02-2765-0903
地址:台北市信義區永吉路194號1樓
粉絲頁:https://www.facebook.com/skewerpalace/
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