串殿  

週末的晚上想配著啤酒吃點東西

在捷運藍線市政府站和綠線松山站之間

離捷運站散步10分鐘可以到的地方

在永吉路上有一家適合小酌餐敘的韓式串燒店

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這天耍廢了一個白天宅在家,出門想輕鬆吃點東西

來到主打無煙燒烤的韓式串燒【串殿】

 

地址:台北市信義區永吉路1941

捷運:市政府站步行15分鐘、松山站步行10分鐘

公車:興雅國小或是國民住宅步行2分鐘

從綠線松山站走過來稍微近一些

而且會經過五分埔

酒飽飯足後有點時間還能逛逛街

 

串殿的粉絲團介紹裡寫著

「老闆以在韓國當了十多年導遊的經驗,

使用最新鮮的台灣食材以及最道地的韓國口味,

讓顧客也可以在台灣嚐試到不同風格的韓式串燒」

 

在熊吃完串殿之後完全可以點頭同意這段話

店家自製的小菜,真的把韓國味帶到台灣了!

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添加冰糖和胡蘿蔔下去醃製的韓國泡菜

和改良成較符合台灣味的醬油蜆仔

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還有這道店長特別推薦的

用韓國甜辣醬醃製的生章魚

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仔細看辣椒粉裡面還混著葵花子和迷迭香

連串燒用的香料都是店裡自己調配的哦!

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搭配店內供應的韓國啤酒和APPLE CIDER

 完美的下酒菜組合馬上讓熊的胃口全開

 

這次吃的是雙人特級套餐

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食材有牛小排、孜然羊肉串、松阪豬、干貝串、玉米筍

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 串燒組合一端上來,立刻通通擺上烤架

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記得每次想吃點串燒都要在燒烤攤位前排超久

還得先被煙燻得一身臭味才能撫慰嘴饞

在串殿完全不用擔心這個問題

每桌都裝上韓國原裝進口的自動烤肉設備

 

燒烤的煙也在飄出烤爐前

就全被安裝在烤爐內的抽風口抽的一乾二淨

(連在拍照時都沒煙呢)

 

看看店內煥然如新的裝潢和桌椅

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完全沒有印象中黏膩的燒烤店形象

一直到我們踏出店外,也沒聞到一點煙味殘留

光是這一點就該被加上好多分

 

這天來得早,趁著店裡還沒坐滿人時多拍了幾張照

就在熊到處拍拍再回到座位上時

那自動旋轉烤肉架已經把每樣食材火侯均勻的烤熟了?!

讓他多轉個幾下,熊也順手錄了一段他勤奮工作的模樣

看肉串被他烤得肉汁汩汩冒泡這麼可口

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銀絲卷要放到上層慢慢烤,才不會放在下層一下就烤焦,

已經烤熟的串燒可以擺到上層架,就能夠保溫慢慢享用囉!

 

不過,串燒當然三兩下就掃光啦!

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套餐內還有料多實在的韓式海鮮煎餅

滿滿的章魚、蝦還有超大方的韭菜

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海鮮豆腐鍋也是誠意滿點的海鮮料 

韓式味噌湯頭除了蝦和蛤蜊還有螺肉

最重要的主角嫩豆腐更是嫩的入口即化

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吃串燒的好處就是很好掌控進食的速度和份量

如果想和三五好友小酌配點下酒菜聊聊天

【串殿】真的是個下班放鬆的好去處

貼心的老闆當然也沒忘記給每桌客人三個充電插座

 

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信義區和松山區的上班族,週末夜想犒賞一下自己

 

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不妨選擇走一趟串殿囉!

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店家資訊

串殿

電話:02-2765-0903

地址:台北市信義區永吉路1941

粉絲頁:https://www.facebook.com/skewerpalace/

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