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一談到東區漢堡排,大家就會直指這間全台首家的《山本漢堡排》,

店內各款日式漢堡排皆採手工現作,開幕至今已名列大安區美食排行榜,

如果您也喜歡日式漢堡排,那不要錯過四月熊今天的美食開箱文喔!

 

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《山本漢堡排》鄰近捷運國父紀念館站,從2號出口步行過來約2分鐘,交通非常方便。

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創辦人山本昇平先生於2005年創立此品牌,以完全手作與健康做為品牌訴求,

目前在東京已擁有9間分店,是相當知名的排隊名店。

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店內走的是日式原木風,用餐區有吧檯及2-6人不等的座位區。

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餐點部份主打各款日式手做漢堡排,從拍打、揉製到塑型,皆採100%手工現作。

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「黃金起司漢堡排340+目玉燒29元」

由藍起司、高達、切達、莫札瑞拉四款起司交融而成,是份濃郁感十足的漢堡排。

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漢堡排的肉質是由牛豬混合而成,口感juicy,帶有肉香氣及經鐵板香煎後的焦香味。

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老饕的吃法是再加顆玉目燒,

讓半生半熟的蛋黃與鹹起司、濃咖哩相互融合,美味更加一等。

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漢堡排餐點皆有附味噌湯、日本進口的七星米一碗及蔬果汁一杯。

要特別說,蔬果汁可是配合當季時令蔬菜每日現榨,小小一杯內含胡蘿蔔、西芹、柳橙、鳳梨及蕃茄,營養滿分!

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「番茄担担漢堡排」

這款是期間限定的美味!

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在濃郁的湯頭裡,有味噌的甜與豆瓣的香鹹,湯汁很濃、超下飯。

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食畢!

四月熊覺得這間台灣首家的《山本漢堡排》店,肉排香煎的很juicy

搭配漢堡排所調配的醬汁入味而下飯,店家還很佛心的提供免費續飯、續湯一次,

一餐下來,美味真的是飽足又滿足,推薦給喜歡漢堡排的熊迷們。

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店家資訊

山本漢堡排

營業電話:02-2711-3816

營業時間:

週一~週五 11:30-14:30 17:30-22:00

週六~週日 11:00-22:00

地址:台北市大安區光復南路2601

官方臉書:https://www.facebook.com/orehan.taiwan/

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